,烟熏炉是对肉类、豆干类、烧烤类进行烟熏上色的设备,烟熏出的食品色香味俱全,让人看着饱含食欲,我们生活中吃的豆干、烧鸡、烤肉、烤肠等,都可以用它来实现烟熏上色,是食品行业不可缺少的设备。山东沃达斯科是正规的食品机械生产企业,厂家直销,品质保证,欢迎随时咨询!
烟熏原理:电机带动风扇将发烟盒产生的烟雾透过百叶窗均匀地散布在炉内,使炉内产品得以烟熏均匀上色。
烘干原理:电机带动风扇吹动微微发热的电热管透过百叶窗将热量均匀地散布在炉内,实现炉内温度均匀上升从而进行烘干。
控制方式:时间继电器(内部存储工艺)、文本控制、PLC触摸屏(全自动控制,可以储存工艺,操作方便)
豆干一年四季都深受大家喜爱,超市里的馋嘴猴豆干就很畅销,豆腐干,是中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。有很多客户会从我们厂家订购豆腐干烟熏炉,欢迎您来电咨询!
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