学炒花甲的地方/专业培训炒花甲
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艺高美食培训机构
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课程安排
1. 认识花甲，如何挑选活的花甲；
2. 花甲的养护，如何让它把沙吐干净；
3. 锡纸和粉丝的选择与处理；
4. 炭烤和电烤花甲的火候控制；
5. 辅料的选择与处理；
6. 花甲高汤的制作：微辣、麻辣、中辣、酸汤三种口味；
培训内容
实操课：如何挑小鲜肉花甲。
实操课：如何把握火候。
实操课：秘制酱料的制作与独特调配。
理论课：花甲的具体制作过程及保鲜技巧。
介绍
炒花甲是现在夜市特别流行的一道小吃，花甲前期处理好，用秘制料炒至火候恰到好处，放以配菜即可出锅，炒花甲可以跟开心花甲一起搭配做，操作简单，易控制
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
较新优惠活动
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优惠二: 学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。以此类推。（注：两个优惠任选一种）
艺高联系人：吴经理 ：加此可以了解更多培训动态
艺高地址： 广东>广州市天河区龙洞迎龙路
乘车路线 ：地铁 6号线到植物园站f出口即到
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