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回收项目包括
回收鱼胶:浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴、白莲白花、知珠鱼胶、金钱鳘鱼胶、北海鱼胶、金龙鱼胶、麻鱼鰾/鳗鱼鰾
鱼胶浸泡具体的方法
1.一般花胶用热水浸泡;
2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖;取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油);
3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦;
4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味;
5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化;
6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可;
注:一般鱼胶不用浸泡也可以,直接放入煲汤陶瓷锅里一起煲!这样就省去浸泡时间;一般将整锅放入热水浴中煲,炖出来的鱼胶完全不粘锅;同样可以搭配鸡一起炖,炖出来的汤更鲜美
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知珠鱼胶 知珠鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南,前两者产地的鱼胶市面上相当的稀 少,而且价格也非常的高,一般市面上常见到的都是越南产地的居多,价格相对便宜,具有补血理气、滋阴补肾,益精健脾之功效,是美荣养颜、强身补键之佳选,同时具有增强抵抗力,养胃润肺效果都非常好,预防小孩食欲不振,小孩子吃了皮肤会变的很好
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