TEL8（同7联系人：曹经理
中国已成为“最有吸引力”的市场，他的人口和中产阶级人数位列世界第一，具有不可预估的市场消费潜力。在中国不少一线大城市的人口达到某些国家的规模，美国位列第二，与其是世界第三人口大国有关。同时，它是出口和贸易环境最安全、灵活的十大市场之一。德国的食品和饮料进口额数庞大，中产阶级家庭占其总家庭数82%，且呈增长态势，目前排名第三。今年还新出现了一些潜力巨大的国家，如新加坡。出口法律环境的大大改善为出口市场提供了良好契机。受经济危机和地缘政治紧张关系的影响，巴西和俄罗斯的出口吸引力正在下滑。
中国已成为全球面包和谷类产品最重要的市场，而美国是鱼类、水果和蔬菜产品最重要的市场。日本进口的肉类多，而印度进口的油类和糖制品多。随着消费者健康意识的提高，人们对日常饮食的创新方案以及食品材料的供应更加关注，所以全球膳食纤维食品市场实现了全方位的发展。功能食品是使用膳食纤维最多的领域，相关生产商也抓住了商机，不断扩展自己的业务规模。
近几年纤维市场一直在快速发展，伴随着的还有人们对纤维、蛋白质和低糖产品需求量的增加。而随着微生物分析技术越来越普遍，消费者也必将对微生物和人体健康之间的关系有更深入的了解。消费者对微生物的了解越多，对它也就越重视。尽管目前对人体微生物组的研究还不是非常深入，但可以肯定的是其对人体的大脑健康以及体重调节都有非常重要的作用。
