墨彩是瓷器釉上彩品种之一，是以黑彩为主，兼用矾红、金彩等彩料，在瓷器上绘画，再经800℃左右的低温彩炉烘烧而成。墨彩始见于清代康熙时期，盛行于雍正、乾隆及光绪时期。彩料亦深亦浅，可浓可淡，是在五彩、珐琅彩瓷的影响下，创造出来的独具水墨画气息的彩瓷品种。碗外壁所书“秋丛绕舍似陶家”，是唐代诗人元稹《菊花》诗中的句，该诗后三句为：“遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”菊花虽不像牡丹那样富丽，没有兰花那样名贵，但诗人以三、四两句说明他喜爱菊花的原因：菊花在百花之中是后凋谢的，一旦菊花谢尽，便无花可赏，因此作为后凋谢者，它得天独厚地受人珍爱
。
盖面所书“琢玉英标不染尘”，则出自于宋代花谱类集大成著作——《全芳备祖》，全诗为：“琢玉英标不染尘，光涵月影愈清新。青皇宴罢呈余枝，抛向东风展转频。”此诗所咏之花为“衮繡毬”，即滚绣球花，以此也可推断盖面所绘团状花卉即为滚绣球花。这件墨彩小碗及盖面分别绘菊花和滚绣球花图案，又配以唐诗《菊花》和《全芳备祖》中的两句诗句，更使小碗平添几分雅致。盖碗作为一种茶具，是清代开始大行其道的。之前的明代茶具，多以执壶与杯搭配使用，盖碗几乎未见。清代盖碗的碗多为上大下小，盖可嵌合入碗内，使盖不易滑落。喝茶时也不必揭盖，只需半张半合，茶汤既可徐徐沁出，茶叶又不会入口。合理的设计，深得广大饮茶者的喜爱。有的盖碗还附有茶托，以避免茶碗烫手之苦。有人又将这种“上有盖、下有托、中有碗”的茶具，称作“三才碗”或“三才杯”，将它们赋予了一定的哲学观。
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藏品由托盘、碗、盖三部分组成，保存完好。经拍卖公司的文物专家鉴定，该藏品为“菊花牡丹纹花卉盖碗，系清代中后期作品，造型精美，胎体轻薄细腻，釉面光亮润泽，绘画精致，线条流畅，色彩艳而不俗，具有一定的实用和收藏价值”，市场估价200万元左右。笔者藏有一只浅绛彩盖碗，无作者落款，而在盖顶和碗底用矾红书写“官窑内造”楷书款。字体工整端庄，颇有馆阁体气派。
清乾隆莲花形盖碗价值，康熙二十三年，西洋珐琅由陕西等港口进入中国后就地设厂研制，称为洋瓷，宫中称其为广珐琅。康熙三十年左右，造办处设立珐琅作。从有关资料来看，画珐琅进入技术成熟的精制阶段，应该在康熙五十七年左右。康熙五十八年，法兰西画珐琅艺人陈忠信受聘来京，在内廷珐琅作指导烧造画珐琅器。过去的几年乃至十几年里，收藏界更注重瓷胎画珐琅。在明清官窑瓷器的火热行情中，瓷胎画珐琅上升到了瓷中帝王的高度，被认为是明清彩瓷之冠。相较而言，文博界和收藏界对铜胎画珐琅的深入研究和正确认知要晚上几年。“画珐琅”是一个总的概念，铜胎画珐琅出现得早，在铜胎画珐琅的基础上又发明了瓷胎画珐琅、玻璃胎画珐琅、紫砂胎画珐琅、金胎画珐琅和银胎画珐琅。铜胎画珐琅是其他五种画珐琅的基础。
市场近几年清乾隆莲花形盖碗拍卖成交记录：
清雍正粉彩描金绿地堆塑六----成交价:RMB1650.00万----成交日期:2008年10月26日
清雍正粉彩「蟠桃献寿」图----成交价:HKD4380.00万----成交日期:2013年4月8日
清乾隆青花粉彩瓶（一对）----成交价:RMB1760.00万----成交日期:2012年12月23日
清乾隆粉彩九桃天球瓶----成交价:RMB4255.00万----成交日期:2017年6月4日
清乾隆孔雀绿地粉彩描金缠----成交价:HKD1074.00万----成交日期:2010年4月8日
清乾隆粉红地粉彩开光式御----成交价:HKD1972.00万----成交日期:2014年4月8日
清乾隆孔雀绿地粉彩描金缠----成交价:HKD1074.00万----成交日期:2010年4月8日
清乾隆粉彩描金山水纹盘口----成交价:HKD2070.00万----成交日期:2013年6月23日
清雍正柠檬黄地洋彩浮雕花----成交价:RMB6776.00万----成交日期:2009年11月23日
清乾隆胭脂红地轧道锦纹粉----成交价:HKD4150.24万----成交日期:2004年10月31日
清雍正仿木纹釉墨彩高士策----成交价:HKD3484.00万----成交日期:2016年6月1日
清清雍正青花粉彩岁寒三友----成交价:RMB1800.00万----成交日期:2016年12月31日
清乾隆御制粉红地粉彩轧道----成交价:HKD5330.00万----成交日期:2008年12月3日
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碗底亦采用鎏金工艺，可见红釉仿宋体书双框底款“乾隆御制”四字，其手书规范，用笔有力，书意凸显端庄，具备乾隆官窑四字款识的典型特征。进细察整体，俨然包浆滋润，火气全无，釉色呈现一种透熟之感，青花与粉彩皆温润和谐。一言以蔽之，其乃乾隆官窑烧制，可谓开门见山，毋容置疑矣。观此套托盖碗，犹如贡茶在碗中浸泡清香可口，淡淡的茶汤与雍容华贵的盖碗相得益彰，赏心悦目。反衬出品饮者尊贵的地位与身份。
清乾隆莲花形盖碗出售，本品瓶唇口，长颈，颈饰双云耳，折肩收腹、圈足，因其从腹部分开，上下扣合而成一体，形似盖碗，故称「盖碗尊」，是清代官窑的典型器。全器通体施红、蓝、白相间的窑变釉，红紫交融于身，口、耳等处因釉汁流淌而呈现特有的月白色与蓝色，斑斓无比，纵横变化，颇有意蕴。足底为酱黄色釉，落「大清乾隆年制」篆书刻款。据《清文件》记载，清雍正六年（1728）皇室派驻景德镇御窑厂的内府员外郎、陶务佐理唐英协理景德镇御窑厂窑务，七年（1729）会同幕友吴尧圃“杜门，谢交游，聚精会神，苦心竭力，与工匠同其食息”，终于熟知了“物料、火候生克变化之理”，经反复实验，雍正十三年（1735）“新得窑变”。由此，仿古的铜红窑变釉，从造型、装饰到釉色各方面获得可控的突破，制器烧窑渐趋完美。清雍正、乾隆时期，窑变被视为一种祥瑞的象征。
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