深圳大中小型宴会盆菜包办|围餐定制餐饮公司上门服务
如果说饺子是北方人过年的重头戏，那全家围在一起共享盆菜宴便是很多广东人年夜饭里必不可少的环节。除了满盆满钵 ，丰盛省事，还有“家肥屋润”“金玉满堂”“团团圆圆”的好意头。
其较初起源，是用一个大大的木盆，按照食材的味道和特性，层层堆叠成满满当当的一道硬菜。不仅有着“盆满钵满”的好寓意，而且食材多样，口味丰富，朋友家人围坐一起，吃完一层又一层，真是其乐融融！
舌尖上的中国曾这样解说：盆菜，众多食物分而烹饪，再汇聚一盆，味道相互渗透，传递着你中有我、我中有你的族群宗亲理念。食物和人心，此刻正为团圆而凝聚。
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