宋瓷的釉色出现了创新且丰富多彩的局面。这时，不仅改进了石灰釉的配方，还发明了可以使釉层浓厚的石灰碱釉。景德镇窑的影青瓷，汝窑的青瓷，龙泉窑的梅子青瓷，使瓷器真正达到了“如冰似玉”的境界。至于钧窑的乳光釉、哥窑的炒米黄色釉、定窑的紫釉、绿釉和红釉，建窑的乳浊黑釉等，使釉色使用空前丰富。宋瓷的器型有大量创新。以瓶为例，当时出现了玉壶春瓶、梅瓶、花口瓶、葫芦瓶、双耳瓶、五孔瓶、瓜棱瓶、胆瓶、琮瓶等，让人目不暇接。宋瓷的装饰手法远远超过唐代。除利用釉色来装饰外，还大量运用了印花、刻花、剔花、划花、画花、剪纸漏花等技术，使纹饰富于变化。宋代无论南北方都出了很多窑场。经过激烈竞争，逐渐形成了以一些名窑为中心的“窑系”。这些窑系一方面受其所在地区原材料的影响而具有特殊性，另一方面又受当时的政治理念、文化习俗、工艺水平制约而具有共同性。
菱花式、葵花式、六方式盆托价格均低于鼓钉洗、葵花式花盆，实际上今人所称有鼓钉洗，也用作盆托。1996年香港苏富比春拍，口径19.7厘米、底刻“九”字款的北宋钧窑玫瑰紫釉三足菱口水仙盆拍至178万港币。次年中国嘉德秋拍，径宽25.5厘米、底刻“一”字款的北宋钧窑玫瑰紫釉菱口水仙盆拍至231万元。2000年以后价格大涨，2010年纽约佳士得秋拍，口径24.1厘米的元-明早期钧窑玫瑰紫蓝釉六方水仙盆成交价已达78.25万美元。
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明清仿钧窑瓷器，真正流行是在清代雍正、乾隆两朝，仿的其是多是钧瓷的釉色，器型、工艺等整体风格具有雍乾官窑瓷器的风格，以炉钧、窑变釉具代表性。中国市场近年来有6件雍、乾仿钧瓷瓷成交价超过千万元。炉钧釉瓷器高价品数量多，历年约40余件雍、乾两朝的炉钧釉瓷拍卖成交价超百万元，16件价超300万元，5件价超千万元。
宋钧窑双耳罐图片，北宋的手工业有官营、民办和家庭副业等形式，其中以官营规模大。北宋官府手工业专业分工之细为前代所未有。朝廷少府监所辖有绫锦院、内染院、文绣院、文思院，其中仅文思院即领有42种不同的作业班子，包括锦、绣、金、银、犀、象、珠、玉、金彩、绘素、装钿等工艺品种。官府作坊的工匠皆来自民间，其分工之细也反映了民间手工业的高度发展。人们所说“五大名窑”，足以代表宋代瓷器的技艺水平。此外，玉器的“巧作”技艺也始于宋代。
市场近几年宋钧窑双耳罐拍卖成交记录：
宋哥窑贯耳尊----成交价:HKD1725.00万----成交日期:2013年10月27日
元青花鱼藻纹罐----成交价:HKD1430.00万----成交日期:2008年1月19日
宋哥窑直颈贯耳八棱瓶----成交价:HKD1840.00万----成交日期:2014年11月30日
南宋官窑粉青釉双耳三足鼎----成交价:RMB4200.00万----成交日期:2011年5月28日
宋代红釉双耳三足炉----成交价:HKD3565.00万----成交日期:2014年6月8日
元青花孔雀牡丹带盖梅瓶----成交价:RMB1667.50万----成交日期:2018年6月19日
钧窑红釉刻字纹盘（窑变）----成交价:HKD4600.00万----成交日期:2017年6月30日
元青花缠枝牡丹纹大罐----成交价:RMB3565.00万----成交日期:2011年7月17日
元青花留白双凤花卉纹菱花----成交价:RMB4600.00万----成交日期:2011年12月18日
宋北宋官窑深腹碗----成交价:HKD2亿0700.00万----成交日期:2012年12月28日
元青花八方四开光凤纹玉壶----成交价:RMB2464.00万----成交日期:2010年9月25日
钧窑瓶（500件）----成交价:HKD4600.00万----成交日期:2012年12月28日
元青花云龙纹象耳瓶（一对----成交价:HKD5亿0400.00万----成交日期:2013年6月23日
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2011年纽约苏富比春拍，直径21厘米的明早期钧窑茄紫釉鼓钉水仙盆拍至221.05万美元的高价，这一价格也是目前钧窑鼓钉洗高成交纪录。去年香港佳士得秋拍，元至明初钧窑玫瑰紫釉鼓钉三足洗拍至964万港币，这类钧窑典型器的市场行情一直较坚挺。传世钧窑花盆的式样较多，常见海棠式、葵花式、菱花式、渣斗式、仰钟式，长方式、正方式、六方式等，仰钟式、渣斗式少见。钧瓷中各式花盆的成交数量、价格占比较大。
宋钧窑双耳罐价格，值得注意的是，2008年纽约苏富比春拍曾有两件宋代钧窑鼓钉水仙盆年代改为明代早期的案例，两件皆底刻“四”字，出自德馨书屋收藏，口径19.7厘米的外紫红釉内天蓝釉鼓钉水仙盆86.98万美元，口径20厘米的天蓝釉鼓钉水仙盆82.5万美元。
陈设类“官钧”瓷器烧制年代为“元末明初”或“明早期”之说，逐渐被拍卖界人士接受。2008年4月香港苏富比上拍乐山堂收藏钧窑天青釉仰钟式花盆，被定为15世纪初即明代产品。这件高22、口径28.2厘米的陈设类“官钧”瓷器精品底刻“二”字款，意味着其尺寸仅次于“一”字款器物，终拍得3952.75万港币。花盆原为戴福保收藏，1985年由香港苏富比春拍以121万港币释出。
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