想学隆江猪脚饭哪里好,猪脚饭培训中心，隆江猪脚饭是广东省著名的汉族传统小吃，得名于原产地——揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。
其实，隆江猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其秘制的健康养生中药材卤料配方（卤料中含有：香叶，八角，桂皮，陈皮等有益于健康养生的上等中药材），猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康养生。所以自古猪脚就非常受人们的欢迎，而隆江人民对猪脚吃法的独特理解与创意，使隆江猪脚流传万方，深受各地人民的欢迎。北有烤鸭，南有隆江猪脚，如今隆江猪脚饭已成为广东的象征与符号。
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乘车路线 ：地铁 6号线到植物园站f出口即到
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1、投资小，运行成本低：摆摊投资在2000元左右，可单人或者两人操作，简单、方便。开店投资在5000到几万不等，具体要根据个人的经济能力而定。
2、操作简便、上手快：标准化操作，简单易学，即使是没有餐饮经验的人来总部学习1—3天即可轻松掌握全部要领。
3、做不雇厨师的门店：传统饭店要开业，首先就要雇厨师，而我们手把手的传授方法给创业者，让他们自己掌握处理鸭肉技术，自主动手做，可以开夫妻店、街边店，最多只需雇服务员一人，减小投资压力。
4、经营灵活，可以与特色小炒或者商务套餐配套学习。
操作技巧以及学习内容：
1. 如何让猪脚肥而不腻。
2. 饭肉汁汤如何搭配味道更好。
3. 如何让猪脚更糯更粘。
4. 卤水秘制配方。
5. 卤水颜色处理
6. 卤水的保存、增香等后期处理
7. 隆江猪脚卤水、潮州卤水、
8. 老师指导，学员实际操作。
9. 隆江猪脚、卤水五花肉、猪耳朵、猪大肠、猪头肉、鸡蛋、豆腐、肉卷、白切鸡、秘制辣椒酱、秘制酸菜、
10. 整套技术套餐的学习。
艺高餐饮隆江猪脚饭培训方式
1.隆江猪脚饭技术培训 1680元 含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止。培训期间免费提供吃住。
长期从事餐饮新品的研发、创新，以手把手、一对一，小班教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。中心为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正创业无忧。
