“我昨天早上收拾羊杂的时候,在羊胆里取出来的。”16日上午9点,处理食材的梁先生发现了一个体积异常大的羊胆,“正常的羊胆里面是胆汁,这个却又大又硬。”梁先生对这两个圆滚滚的硬物就产生了好奇心,鼻子凑过去闻了一闻,并无什么异味,于是梁先生就在硬物表面割开了一个小口子,“里面呈浅黄绿色,硬度摸起来有些像硅胶。”
羊宝在民间传说里可是能治百病的灵丹妙药老任被这几个圆球弄得寝食难安一心想知道谜底。而动监所有关专家审查后确定地说这几个圆球就是羊宝!而医务职员先容说“羊宝”虽然确实有清热解毒、化痰泻火的效果但药用功效并不像民间传说的那样治百病同时由于羊宝不多见医院也并不常用来做药。
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多年价低销滞的市场,使大部分家种药材面积急剧调减,社会存量明显薄弱,供求矛盾日益发生变化,致使2003年入秋以来这些品种价扬销畅成为市场的亮点、热点品种。但少数品种恰逢市场的疲软时期,价高至极,刺激生产,货源剧增,致使行情趋下而行。这些品种在2004年将继续走下,滑向低谷。如黄连、浙贝母、平贝母、太子参、天麻、山药、鹿茸、党参、当归、泽泻、板蓝根、白果、款冬花等,其中黄连、浙贝母、平贝母、党参、款冬花降幅较大,山药降幅较小,但销势较其它品种要快。本品虽生产过剩,但需求也较大,所以会产生一种降而畅的特殊营销状态。
羊黄值钱吗,为此梁先生称自己还特意咨询了几名中医,“他们和网上说的差不多,羊黄比牛黄更稀有,药用价值特别高。”48岁梁先生表示之前他听说过羊黄、羊宝,但从来没亲眼见过,“我之前在陕北地区的农村听说过。”
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食用方法
将鞭水发或干切片后,取30-50克煎汤、煮食、泡酒都可以。
羊黄好坏分辨,羊结石又名羊黄、羊枣、羊灵,是山羊的胆囊结石。其味苦,平,有小毒。入药可替代牛黄,有泻热、利痪、通窍、镇惊等功效。
羊宝通常指羊的睾丸;另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得;或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值,具有滋补壮阳,补肾益气,强身壮体的效果。但是,羊宝多有骚腥气味,如果烹调不当,成菜质量将会受到影响。
羊结石是珍贵药材,目前在市面上的价格约为12万~15万元/公斤。
2.绵羊,绵羊为人们较早驯养的家畜。基体重随品种而不同,小不过20kg,大可达150-200kg。外形特征亦有多样。有的雌、雄均有角;有的二者皆无角;有的仅雄性有角。角形与羊尾也因种而有差异其被毛接近原始品种者,具有两层:外层为粗毛可蔽雨水,内层为纤细的绒毛,藉以保温。但改良品种仅存内层的绒毛。前后肢两趾间具有一腺体,开口于前部。具有泪腺。
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