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先以焯熟的豆芽打底，之后是一条炸制定型的草鱼，较后是或蒸或爆炒过的花蛤，扇贝，红虾，皮皮虾，小龙虾，梭子蟹，鲍鱼，玫瑰螺等十多种海产品，码放整齐后浇上秘制料汁，撒上红绿辣椒和白芝麻点缀即可以上桌了。鱼肥虾美蟹满黄，虽说主调都是麻辣，但缘于每种食材都提前用较适合自己的方式烹调过，吃起来麻与辣的层次又各不同，一众吃货再也无法控制体内的洪荒之力吃到满嘴流油。新乡市正宗海鲜大咖技术培训班-这里培训中国正宗海鲜大咖技术 秘制配方全教 一份海鲜大咖。
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特色炒海鲜大咖项目：辣炒蛏子，辣炒花蛤，炒花蛤。香辣花甲。麻辣龙虾尾。麻辣田螺。辣炒海瓜子。炒蛏子。炒花甲。麻辣小龙虾。 我们把正宗秘制配方,配料毫不保留的传授给你，原材料在你们当地就能买到，不需要买我们的配料，让你回去就能独立开店经营 海鲜大咖项目： 炒海鲜+炖海鲜+蒸海鲜+卤海鲜+烤海鲜=海鲜大咖系列
培训内容
1、炒小海鲜系列
品种:花甲、蛏子、海瓜子、生蚝、扇贝、田螺（唆螺）、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼仔、九肚鱼、沙丁鱼、带鱼、血蚬、蟹脚棒、基围虾、琵琶虾等
2、烤小海鲜系列（炭烤、铁板烤、锡纸烤）
品种:花甲、蛏子、海瓜子、生蚝、扇贝、田螺（唆螺）、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼仔、小黄鱼、秋刀鱼、带鱼、沙丁鱼、基围虾、鱼等
新乡市香满堂小吃培训海鲜大咖培训相关事项：学好真技术 何愁没生意1，海鲜大咖项目的系统讲述； 2，海鲜大咖原料的选购； 3，海鲜大咖食材的预加工； 4，海鲜大咖加工的通常标准； 5，秘制海鲜大咖酱料，配方； 6，香辣型海鲜大咖研发生产，麻辣型海鲜大咖生产，酸辣型海鲜大咖研发设计，纯海鲜味大咖研发设计7，海鲜大咖系列调味品及原料的货源渠道，经营定价原则； 8，经营选址与生意技巧,投资，经营管理。
在学习期间，有专业老师教课一边详细的给你讲解，先给你做示范，然后你亲自下手去操作，不限制你学员学习时间，你感觉你什么时间学会你什么时间走就行的，你在我们这学习的原材料都是我们这帮你提供。 海鲜大咖技术培训 每一项技术的制作工艺、流程、配方，都做了量化标准与精确的控制，核心技术毫无保留。在师傅的指导下亲自动手操作练习， 都能达到独立操作水平。最后免费提供资料配方，让您回去就能独立开店经营。原材料在当地就可以买到，不需在我们这儿买任何原料。
新乡市香满堂海鲜大咖营养丰盛，回味绵长，健康摄生，美不胜收！ 跟着社会的一直进步，我们生活节奏的持续加速，使得城乡集体对各种餐饮的花费需要也日益加强，我们对营养的合理分配诉求更高，使得民以食为天的我国出资者，更加看好餐饮业这个无量的财富商场。香满堂海鲜大咖项目，收益快：简化海鲜制造工序，推出时各种口味，适宜各类人群，配餐更快，翻台更多，盈利更快。
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河南省新乡市香满堂小吃培训中心
联系人：夏老师
地址：河南省新乡市红旗区新飞大道与金穗大道向南180米临《海星酒店》路东
乘车路线：河南省新乡市火车站或者汽车总站坐 5路 6路 7路 到 汽车东站 下车即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送
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新乡市香满堂小吃培训海鲜大咖是时下非常供不应求的项目，海鲜大咖内部食材蛮丰富，这其中包含，扇贝，基围虾，琵琶虾，螃蟹，扇贝，海螺，花蛤，生蚝等。味道鲜美，营养丰富，品种齐全。海鲜大咖一上桌的霸气感观，全方位立体式视觉冲击力十足，让食客一试难忘，流连忘返。
