羊肚菌的种植技术和管理菌菇生态宝的使用方法

  • 发布时间:2018-10-04 10:39:01,加入时间:2016年02月24日(距今2982天)
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益富源菌菇生态宝

产品的主要功能

1、分解大分子营养物质 分解培养料中纤维素等大分子物质成分,提高其透气性能和保水性能。

2、增加培养料的营养 供菌丝和子实体吸收利用,同时还具有解磷、解钾的作用,使无效态P、K转化成有效态。

3、富含多种食用菌需用营养元素,提前出菇 补充营养,促进菌丝扭结和子实体生长发育。

4、增产增收,改善口感 能够有效缩短培养料发酵时间,提高发酵质量,增加养分,促进菌丝生长,延长保鲜期。

产品的使用方法:

1、拌料

1公斤菌菇生态宝拌料150~200公斤培养料,

2、催菇

用益富源菌菇生态宝稀释300~500倍喷施菌棒,可诱导菌丝形成原基,提前出菇。

3、注水

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菌袋后期(一般三茬菇后)用200~500倍菌菇生态宝稀释液进行注水,补水的同时增加蘑菇生长所需的营养物质,达到持续稳产高产的效果。

4、保鲜

收获前3~5天,用益富源菌菇生态宝200~300倍稀释液喷洒菇体,有助于收获后保鲜贮运。

1技术要点

人工栽培羊肚菌的土壤要求肥沃,透气性好,并且易于保湿。为避免羊肚菌受涝害而造成损失,要采用畦作的方式进行栽培。先用松土机把耕地进行翻松,翻松深度在20厘米以上,翻松后画线确定畦面宽度和畦沟宽度,然后用挖沟机挖畦沟。一般畦面宽100厘米,畦沟宽30厘米,把羊肚菌栽培在畦面上,畦沟作为排水沟可起到防涝的作用。一个畦面挖两道种植沟,种植沟与种植沟之间的距离是50厘米,沟深6—10厘米,沟宽20厘米左右。

2、培养料的施用

挖好沟下一步就是往种植沟内铺培养料,培养料要求铺的均匀,铺好的培养料厚度为2—3厘米。培养料是羊肚菌生长的重要营养来源,培养料制作方法是用杨树、栎树、果树等树的木屑用水浇湿后在进行高温灭菌制作而成,其中含有大量的碳元素、氮元素和微量元素,这些物质有助于羊肚菌菌丝、菌核以及子实体的生长。

3、菌种的选择

菌种需要在相关单位购买,由于购买回来的菌种是瓶装的,而我们需要把菌种撒在培养料上,所以在撒播菌种之前用竹片把菌种钩出来放在塑料盆里搅拌均匀,以便播撒菌种。优质菌种的标准是,菌种瓶的瓶壁有少量的黄色异核菌核,菌丝分布均匀,菌丝为淡黄色。

4、播种的时间点

羊肚菌播种的时间一般在每年的10月至12月,菌丝在3摄氏度到25摄氏度内均能生长,最适宜温度为15至18摄氏度,低于3摄氏度或者高于25摄氏度菌丝生长停止或者死亡。菌种的播种量为每亩200千克,播种时要均匀准确地把菌种撒在培养料上,播完菌种后就可以覆土了,覆土厚度为3—5厘米,覆土结束后即可浇水。菌丝要求在湿润的环境中生长,土壤相对含水量控制在50%—70%。

5、田间管理最重要

无论平棚还是拱棚,田间管理主要是光照和湿度的控制,羊肚菌在生长期内,如果大于5℃的有效积温达不到390—420℃,就会影响子实体的形成;在出菇时还不能受到细菌的感染,否则很容易受感染死亡,种植时最多的精力就用在这两个方面。

苗床是不能锄草、松土的,羊肚菌可以和杂草共生,所以日常可以不做锄草工作,原因是第一锄草难度较大,容易伤害到土里的菌丝,影响其生长。第二因为杂草可以为子实体的生长起到遮阴的作用,松土和锄草一样可能会破坏羊肚菌的菌丝,影响出菇。

羊肚菌在潮湿的环境才能生长良好,空气湿度要保持在70%,每日用500倍的菌菇生态宝稀释液喷洒一次,保持空气湿度,为菇体提供营养,促进子实体生长分化。

6、羊肚菌采收要小心

采收时用小竹片插入土里,然后轻轻往上撬,等到羊肚菌松动即可采收。当羊肚菌子实体的菌盖表面充分伸展,显现出羊肚状凹坑的时候就可以采收了,不过羊肚菌子实体有的单生,有的同生,而且整个生长过程有不规则的延续性,所以要随长随采,保证新鲜,在采收的同时,由于有许多子实体萌发或出土生长,要小心不要碰伤正在生长的子实体。

7、羊肚菌产量介绍

一般亩产鲜羊肚菌200千克左右,采收完的鲜羊肚菌子实体经过切根,去掉基部上的土和杂质就可以上市了,整个采收期可持续一个月左右。未销售出去的羊肚菌要及时晾干,否则就会发霉变质,天气晴朗的情况下,晾晒羊肚菌只需二到三天,晒干后羊肚菌经密封保存就可以上市销售了。一般情况下,1000克鲜羊肚菌可晾晒干品羊肚菌100克左右。

菌菇生态宝是食用菌栽培的营养催化剂,微生物的活动可以促进菇体对营养的吸收生长更快,益生菌群的拮抗作用可以强力抑制病菌杂菌。尤其在羊肚菌栽培中,微生物的活动可以增强土壤菌种棒的透气性,避免形成水菇,影响产量。

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