自动小型豆腐皮机设备山东新豆腐皮机厂家直销

  • 发布时间:2019-05-22 00:00:00,加入时间:2018年06月06日(距今2616天)
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盛隆机械全自动豆腐皮机器专业生产厂家从事研发制造已经21年之久,生产出的豆腐皮机成型机机身仅2.7米.全自动豆腐皮机10年保修,1年包换。

豆腐皮机制作豆腐皮流程:

选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤 

选料:就是选大豆,含大豆蛋白质高的; 

质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型 

大豆要求:皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质 

浸泡:就是用水将大豆经过浸泡充分吸水,使大豆变脆,便于磨浆;这样对水质就有要求 

清洗:就是断定大豆浸泡程度,将浸豆水沥干洗净 

磨浆:先介绍正确使用磨浆机的要则:磨豆时:先开机,再加水,调磨距,加料; 

磨完后:松磨距,再关水,关电源 

煮浆:决定做什么产品,确定浓度,开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸,此前必须消泡 

细滤:豆浆煮沸后,在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣,或在豆浆桶中残留的杂质,经细滤成纯正的豆浆,使豆浆中蛋白质与水均匀,产品口感细嫩  

小结:经过前期工艺流程盛隆机械厂家研制而成的全自动豆腐皮机,只需1-2人即可生产豆腐皮,所生产的豆腐皮成本低产量高,宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致,筋度好吃,口感良好,开创了豆腐皮生产方面一次新的改革,是目前生产豆腐皮机械的型改良机械。豆腐皮是指将煮熟的豆浆点入石膏或卤水成脑后,再经过泼皮压制成型之后的一种豆制品。

,生成豆浆的三要素:温度100;浓度根据产品确定;PH值6.8~7。

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