啤酒烤鸭精选了几十种中草配方制成料包，熬成老汤， 配合独特的腌制方法，经熬卤、浸泡、沥水、烤制等多种工艺精心制作而成；使得烤鸭在食、香、味方面达到完美境地。它色泽鲜艳，晶莹圆润，香味浓郁、香而不 腻、皮酥肉嫩、瘦而不柴，香气袭人、入口生冿、回味无穷。它脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾、健脾养胃，为不 可多得的当代绿色健康食品。同时它含有各种中草的营养和作用，吃过烤鸭后具有消化通气、清热利水除湿、开胃健脾、滋阴养肾、强筋壮骨、养颜美容等功效
香香姐啤酒烤鸭培训内容：设备的选择，使用，鸭子的选择，处理，配料，香料的配制，鸭子的腌制技术，烤制技术，切制技术，口感香儿不腻，表皮酥脆，香香姐专业培训教师手把手一对一耐心教学，学期不限学会为止。后期免费技术指导，免费技术升级指导。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。
