动不动就是无人超市无人汽车什么的。看来无人这个卖点还是挺流行的，那无人餐厅被捣鼓出来也不稀奇啦。
传统快餐门店，多次排队(点餐、找零、等餐)导致人力增加和时间浪费，极大的限制了餐厅的订单量，而使用速位智能自助取餐柜系统，顾客线上提前点餐，同时餐厅后厨收到订餐信息并制作餐食放入餐柜格，将高峰提前、延长。
对顾客而言，到达餐厅取餐即食，不再拥挤、无需等待，体验感极大提升。互联网时代，餐饮消费日益突显“体验型经济”这一服务行业的特质，消费者的感受将决定市场走向。
不需要任何服务员，顾客可以通过公众号或小程序下单，餐厅厨房就会出单，厨师就可以根据用户的需求，开始制作，当菜品制作完成之后，餐柜人员会拿出二维码在餐柜扫一下，系统就会显示放哪个餐柜，同时用户也会收到通知取餐。
零距无人餐厅整个店面前厅无收银、出餐员，顾客只需与智能餐柜产生交互，完成交易。“点餐、下单、等餐、取餐”时间缩短到零，一键取餐，几十秒搞定。全程人机交互，对餐厅来说：流程少、时间短、不出错、省人工。
除了提升顾客用餐体验外，自助取餐柜还代替人工解放了商家后台繁琐重复的工作步骤，无需人力交互沟通，不用叫号、等待。
数据显示，使用点餐系统的餐厅有着更高的效率和盈利，能帮助快餐厅营业额再提升15%，既能在日常生活中对上班族、生活提供更好的服务，还能更好的应对寒暑假、节假日等暴涨的客流高峰。
