哥釉瓷的主要特征是釉面开片，这是发生在釉面上的一种自然开裂征象。开裂原本是瓷器烧制中的缺陷，厥后人们掌握了开裂的纪律，有意识地让它发生开片，从而发生了一种奇异的美感。宋代哥釉瓷釉质莹润，通体釉面被粗深或者细浅的两种纹线交织切割，术语叫作“冰裂纹”，俗称“金丝铁线”。哥窑瓷土脉微紫，质薄，有油灰色、米色、粉青色三种瓷釉彩，外貌满裂纹。
哥窑瓷器从色泽区分，有月白、灰黄、粉青、灰青、油灰、深浅米黄等种类。哥窑瓷显著的特征，是釉色沉厚细腻，光泽莹润，犹如凝脂；若置之于显微镜下，可见瓷釉中蕴含的气泡犹如聚沫串珠，凝腻的釉面间迸裂有巨细纷歧，或密匝或疏落的冰裂状网纹，其网纹之色浅黄者宛若金丝，细黑者如铁线，二者相互交织，因而被名之为“金丝”、“铁线”。宋代哥窑胎质坚细，瓷器口沿尖窄，厚釉在瓷器口沿不能存留，垂釉多在口沿边稍下处形成略微凸出之环形带，因口沿处胎骨略黯而被称之为“紫口”，此为宋哥窑瓷之一绝，只管以后历代有许多仿宋哥窑，但在烧制上皆未能臻此绝艺。1992年，香港佳士得拍卖一件宋代哥窑“八方贯耳瓶”，虽然其时珍藏界仍有人持差异看法，但其拍出价仍高达1000万元以上。哥窑釉质纯粹浓重，不甚莹澈，釉内多有气泡，如珠隐现，故通称"聚沫攒珠"。
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由于土质含铁量较高，烧胚时发生还原，瓷器胚呈紫黑铁色，瓷器没有涂釉的底部展现瓷胚原来的铁色，叫“铁足”，而釉彩较薄的口部呈紫色，叫“紫口”，俗称“紫口铁足”。一样平常来说，大器小开片者和小器大开片者颇为珍贵。由于哥釉瓷详尽、细腻，以后各代对它都有仿造。特殊是到了清代，还泛起了一个仿哥釉瓷的热潮。到了清朝后期，哥釉显着地不如清前期，颜色越来越深，开片越来越细碎，釉面甚至泛起凹凸不平的疙瘩釉，胎质也变得松散。
哥窑双耳瓶值钱吗，“金丝铁线”正是哥窑器物无二的特征。此特征首先源自瓷器外貌的开片。走进故宫延禧宫正在举行的“金丝铁线——故宫博物院哥窑瓷器展”，迎面墙上是一块大展板，浅蓝色的底上，四分五裂片状图案点明晰哥窑瓷器为显著的特征——开片。传世哥窑瓷器釉面所发生的开片纹本属于烧造工艺上的一种缺陷，是瓷胎与釉膨胀系数纷歧致所导致的后果。釉面被支解成大巨细小的块面，疏密天成，窑工发现后以为是废品，上报督陶官，请求报废处置赏罚。治理者看问题的眼光事实与窑工差异，他们在破碎的釉面上发现了一种自然的韵律美，能带给人一种崭新的艺术享受，于是将本欲扬弃的器物保留下来，而且由此先刻意追求这样一种奇异的美。经由窑工重复试验，终于掌握了瓷器釉面开裂的纪律，哥窑瓷器就此降生。
近几年哥窑双耳瓶同类藏品拍卖记录：
藏品名称：南宋官窑粉青釉琮式瓶
估价1180.00到1380.00万---成交价:RMB1500.00万---成交日期:2011年5月28日
藏品名称：元青花人物故事纹天球瓶
估价1760.00到1760.00万---成交价:HKD2185.00万---成交日期:2015年11月8日
藏品名称：佚名宋官窑青瓷座承盘
估价2500.00到4000.00万---成交价:NTD3009.00万---成交日期:2016年12月10日
藏品名称：北宋定窑划花八棱大盌
估价咨询价---成交价:HKD1亿4684.00万---成交日期:2014年4月8日
藏品名称：宋哥窑花觚
估价1700.00到1700.00万---成交价:HKD2300.00万---成交日期:2013年10月27日
藏品名称：金代哥窑米黄釉双耳瓶
估价2200.00到2200.00万---成交价:HKD2875.00万---成交日期:2015年11月8日
藏品名称：元霁蓝花卉纹三足炉
估价咨询价---成交价:RMB4715.00万---成交日期:2016年12月11日
藏品名称：元代青花人物故事武松打虎罐
估价3亿0000.00到3亿0000.00万---成交价:HKD4亿0250.00万---成交日期:2014年6月8日
藏品名称：宋代米黄釉三耳三足炉
估价2000.00到2000.00万---成交价:HKD2415.00万---成交日期:2014年6月8日
藏品名称：宋哥窑贯耳尊
估价1500.00到1500.00万---成交价:HKD1725.00万---成交日期:2013年10月27日
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哥窑是宋代五台甫窑之一，属于青瓷系，其瓷器的色泽有月白、灰黄、粉青、灰青、油灰、深浅米黄等，显著的特征是釉色沉厚细腻、光泽莹润犹如凝脂和釉面开有巨细纷歧、或密或疏的冰裂状纹片———网纹色浅黄者宛若金丝，细黑者如铁线，二者相互交织，因而被称为“金丝”、“铁线”。另外，哥窑瓷器若放在显微镜下，可以望见釉中的气泡犹如聚球串珠。宋代哥窑瓷器胎质呈玄色，坚细而口沿尖窄，里外披釉，由于厚釉在器口沿不能存留，因此垂釉多在口沿边稍下处形成略微凸出的环形带而且口沿处胎骨略暗而被称为“紫口”。这是宋代哥窑瓷器一绝，只管以后历代有许多仿宋哥窑瓷器，但在烧制上无一能臻此境界。
哥窑双耳瓶市场价值，哥窑瓷器的造型多摹仿古代青铜器，这种设计思绪源于中国昔人的复古头脑。昔人以为理想社会泛起在夏、商、周三代，将周朝视为礼制的代表。帝王提倡恢复古礼，用器也先追摹古风。无论是上古玉琮、商周鼎彝，照旧历代名窑，只要造型契适用意，都可仿造，用于宫廷陈设。特殊是在宋徽宗以后，不少官府和民间用瓷都以商、周青铜器为楷模，复古之风以后绵延一直，影响深远。常见的有三足双耳乳足炉、胆式瓶、贯耳瓶、八方穿带瓶、弦纹盘口瓶等，也有盘、碗、洗、罐之类。这些仿古瓷器或许曾作为礼器摆放于昔人祭祀大典之上，进而在民间演酿成焚香、插花的优雅生涯遮掩。
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