明人谷应泰在《博物要览》中对成化瓷器有一段谈论：“……成窑上品，无过五彩葡萄撇口扁肚把杯，式较宣杯妙甚，次若草虫适口子母鸡劝杯、人物莲子酒盏、五供养浅盏、草虫小盏、青花纸薄酒盏、五彩齐筋小碟、香合、各制小罐，皆精妙可人。”在谷应泰眼里，成化斗彩瓷器以葡萄撇口扁肚把杯好，草虫适口子母鸡劝杯（注：即鸡缸杯）次之。
在首都博物馆瓷器展厅里，有一对明成化斗彩葡萄纹杯，出土文物，很是细腻。名气可能不如鸡缸杯，但可以称得上是首博的镇馆之宝了。明成化斗彩葡萄纹杯上海海淀清代黑舍里氏墓出土斗彩是明代成化年间创烧的一种瓷器，接纳釉下青花和釉上彩相团结的彩瓷工艺，釉下青花与釉上诸彩相互斗艳媲美，故得名“斗彩”。
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在绘画技法上，为顺应玲珑娇小的形体和优雅的瓷质，以青花料细腻勾勒其所绘图案轮廓，釉上的色彩则是随手画来，带有一种强烈的稚拙感。绿叶、葡萄的彩料溢出轮廓;桑椹、葡萄、蔓草、折枝，图案结构疏密有序，虚实相托，团结。整体威风凛凛威风凛凛随意中透着严谨，细腻中又不乏质朴。
明斗彩葡萄纹杯拍卖，杯底为青花“大明成化年制”双行双方框楷书六字款。成化官窑斗彩瓷器皆以青花料署款，字体皆为楷书，不见篆书。年款名目详细可分为六字双行外围双方框、六字双行外围为双圆圈和六字单排横列三种。其中款字外围双方框的体例为成化年首创。
近几年明斗彩葡萄纹杯同类藏品拍卖记录：
藏品名称：明成化斗彩葡萄杯
估价1亿8000.00到1亿8000.00万---成交价:HKD2亿1850.00万---成交日期:2014年6月8日
藏品名称：明洪武釉里红开光式「寿鞠图」棱口折沿大盘
估价2500.00到3500.00万---成交价:HKD4098.00万---成交日期:2011年4月7日
藏品名称：明早期青花牡丹花卉纹梅瓶
估价880.00到880.00万---成交价:HKD1012.00万---成交日期:2016年6月12日
藏品名称：明成化御窑斗彩莲池鸳鸯纹墩式碗
估价50.00到80.00万---成交价:RMB1736.50万---成交日期:2016年5月16日
藏品名称：明嘉靖五彩鱼藻纹罐
估价200.00到300.00万---成交价:RMB690.00万---成交日期:2016年7月17日
藏品名称：大明嘉靖五彩鱼藻纹盖罐
估价1280.00到2560.00万---成交价:HKD1408.00万---成交日期:2017年1月12日
藏品名称：明斗彩高足葡萄纹杯
估价1200.00到1200.00万---成交价:HKD1080.00万---成交日期:2009年8月22日
藏品名称：明成化斗彩葡萄纹高足杯
估价2000.00到2000.00万---成交价:HKD5750.00万---成交日期:2016年10月25日
藏品名称：明代霁红釉鱼藻纹碗
估价800.00到800.00万---成交价:RMB990.00万---成交日期:2017年11月29日
藏品名称：明万历五彩云凤纹葫芦形壁瓶
估价200.00到280.00万---成交价:RMB528.00万---成交日期:2015年12月24日
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“斗彩”的制作要领是先用青花勾勒出花纹轮廓或部分花纹，在1300°C的高温下次烧制，然后在轮廓线内用红、黄、绿、紫等彩料填色，700°C~800°C低温二次烧成。釉下青花与釉上多彩争妍斗奇，因此得名“斗彩”，亦名“逗彩”。
明斗彩葡萄纹杯图片欣赏，成化斗彩中的黄色转变富厚，有微微闪红的杏黄色、娇嫩明澈的鹅黄色、柔和温润的浅黄色、浓而不躁的姜黄色。首博所藏这对葡萄杯上所绘的黄彩蔓属后一种浓而不躁的姜黄，它更好地陪衬出了恰如熟透了的葡萄紫。这对杯上的紫色用色浓重，但又不失整体恬淡之韵，其色如赤铁，外貌阴晦无光，后世皆无，其正是成化斗彩瓷器上特有的颜色。
在绘画技法上，为顺应玲珑娇小的形体和优雅的瓷质，以青花料细腻勾勒其所绘图案轮廓，釉上的色彩则是随手画来，带有一种强烈的稚拙感。绿叶、葡萄的彩料溢出轮廓；桑椹、葡萄、蔓草、折枝，图案结构疏密有序，虚实相托，团结。整体威风凛凛威风凛凛随意中透着严谨，细腻中又不乏质朴。
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