正宗福建沙县小吃培训
课程简介沙县小吃,源自福建三明沙县一带,以各式小点心为主,做工精细,花式美观,口味清淡宜人,营养丰富健康。在三明本地,已经有了几百个品种,近几年流传开来,在全国各地都开花结果,成为一个誉满大江南北的小吃品牌。传授品种学习:蒸饺、云吞、拌面、酸菜面、肉丝面、炸酱面、营养炖汤、卤蛋(茶叶蛋)。培训内容学员来厨圣坊报名后,我们即可会将该项目的全套技术配方资料,都毫不保留的教给学员,绝不控制任何配方和原料。然后即刻安排教学培训。1:首先我们的师傅会教学员,按照正宗的沙县小吃配方,亲手学习制作蒸饺馅、云吞馅,馅要制作得新鲜脆嫩,滋味可口。
2做好馅料之后,就要开始学习包蒸饺、包云吞,包蒸饺的手法比较精细,有一定的难度,我们的师傅会耐心细致的教学,学员会长时间的亲手实践,反复练习,直到能包出好看的蒸饺和云吞来。3:包好之后,再学习学习制作花生酱,接着就要学习怎样蒸熟蒸饺。4:下一步,就要学习制作拌面、酸菜面、肉丝面、炸酱面制作,这些都有正宗的配方,和正确的操作程序,手法技巧,都会教给学员的。5:然后,就要教学员,亲手制作卤水,再卤制卤蛋,俗称“茶叶蛋”。6:接下来,就要教学员搭配各种食材,学习制作营养炖汤:花旗参乌鸡汤、水鸭汤、猪脑汤、排骨汤、鸽子汤等等。厨圣坊企业经营理念:11年来我们只做一件事,让您的学费用花在刀刃上。我们承诺技术包教包会,不会保留任何技术,做您的忠实伙伴;你的需求我们懂的,你的要求我们尽量达到,只有你们做的成功我们才会更成功厨圣坊是长沙很有实力的特色美食研发基地。厨圣坊管理经验丰富,示范技术全面精湛,对学生有耐心,负责任,口碑好。辅助开店创业,在厨圣坊学技能,一技在手,开店就业不愁。
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉) 2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线) 3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉) 4、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。
较新优惠活动
优惠一: 任学1项9折优惠,2项8折优惠,3项7折优惠,4项6折优惠,学5项半价优惠!
优惠二: 学2送1,学3送2,学4送3。如:选择2项目搭配,将送同价位的任意1项小吃。以此类推。,注:两个优惠任选一种,
艺高联系人 :吴小姐 加此可以了解更多培训动态
艺高地址: 广东>广州市天河区龙洞迎龙路
乘车路线 :地铁 6号线到植物园站f出口即到
一次性收费,学会为止!学习期间包学吃住,随到随学,传授配方,真材实料,毫无保留,名师自地参观,满意后再签订合同教学
上班时间:早上九点到下午六点,周六日不休息,一次性收费,传授正宗配方,真材实料培训,毫无保留技术,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。