,中科圣创全自动豆腐皮机全不锈钢精工制造,在结构设计上保持了传统手工艺泼制干豆腐的特点,单位产量高,每斤干黄豆可以做出干豆腐一斤二两到一斤七两。成品柔软而有弹性口感特别好。结构设计上以操作简便,易于维修。
全自动豆腐皮机的简单介绍:
1、该豆腐皮机生产线1-2人即可生产,自动送料,备有自动跑车自动折叠豆腐皮,其产品规格,宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。
2、自动干豆腐机使用家用电源就可以生产、每小时耗电约1.5度。
3、自动干豆腐机一天加工1800斤豆腐皮。
4、全套自动豆腐皮机占地面积小,只需要五六个平方就可以开展生产工作。
5、生产豆腐皮的工艺流程:挑选优质的大豆作为原料浸泡-使用煮浆磨浆一体机机进行磨浆煮浆-电动成型机机型压制成型-电动液压的压皮机进行压皮工作,自动剥皮卷布机进行剥皮卷布生产,之后的程序就是折叠成型了。
中科圣创机械全自动豆腐皮机性能:
1、不改变手工的原色原味。
2、占地面积小。
3、用电量小,只需220V电源。(也可以根据客户需求采用380V电源)
4、操作简单,没有易损件,一人也可操作。
5、普通型,全不锈钢型,便于清洗。
6、使用寿命可到十年以上。
为什么我厂的中科圣创全自动豆腐皮机就能生产出这么好的豆腐皮呢?下面我们来一起分析下原因:
1.豆腐皮机尽量保持在豆腐脑状态,制成了小颗粒糊状,流到布上,糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上,约20秒后到达叠制箱内,蛋白质在静止状态下开始凝固,这时流出来的 水几乎没有混合物(蛋白质)从而防止了蛋白质的流失,这就是高产的原理。
2、选料方面比较谨慎。要选择优质无污染,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放3个月后再使用。
温馨提示:大豆浸泡时间与季节有关系。
水量:浸泡体积一般为大豆体积的2-2.5倍,浸泡水好不要一次加足。次加水以浸过料面15CM左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ,大豆增重为倍。
3、生产技术。我们这款中科圣创全自动豆腐皮机的是我厂新技术卤水、石膏、内酯三合一点浆技术,更进一步实现了豆腐皮机械化生产能力,本机只需1-2人即可生产,所生产的成本低产量高,宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致,筋度好吃。
仿手工豆腐皮机的完美:
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