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骨汤麻辣烫，制作历史悠久，堪称亚洲骨汤之源头。时至今日，饮食文化互动交流频繁，在古为今用的同时，不忘兼容并蓄、洋为中用，其间也吸收了很多外来的异域骨汤之风味。经过千载传承与演进，各种优质的特色骨汤，百花竞秀，层出不穷，遍布大江南北。
麻辣烫是草根美食，久经时间考验，群众基础深厚，物美价廉，全国各地都接受；喝营养骨汤是消费特色，健康时尚，所以骨汤搭配麻辣烫，无疑是抓住了健康消费、美食消费、休闲消费群体的主流。而骨汤麻辣烫就是特色竞争和持续市场的强强联合，依靠着独特口味，实惠消费，个性就餐，一举打破顾客消费戒心，快速出击，迅速盈利，较不起眼的草根美食反而成了较耀眼的创富明星！
“药补不如食补，美食莫若美汤。”美汤之中，又以骨汤为魁。骨汤因其营养丰富，汤质爽口，养胃补脾，健身怡情而闻名于世。世界上几乎所有爱好美食的国家和地区都将骨汤奉为桌上佳肴。在日本冲绳岛的居民就因常喝骨汤所以人均寿命世界较长；在中国，骨汤乃是奥运健儿摘金夺银的三大秘笈之一；骨汤更是国际营养专家指定的六大保健品之一。
骨汤麻辣烫属于发展速度比较迅猛，技术推广比较成熟，市场认可程度比较高的品种，科学定制的生产工艺和原料配方（每一个制作细节和环节都进行了精确量化），操作更简便，品质更稳定，极短的制作时间、极快的出品速度和无需大厨操作，使运营成本和人力成本大为降低。
培训项目：
正宗小吃系列 、正宗早点系列 、正宗烧烤系列 、正宗锡纸烧烤系列 、正宗炒海鲜系列 、正宗烤全羊系列 、正宗烤乳猪系列 、正宗油炸系列 、正宗红焖羊肉系列 、正宗大盆骨系列 、正宗三汁焖锅系列 、正宗海鲜大咖系列 、正宗烤全羊系列 、正宗精品凉菜系列 、正宗精品炒菜系列 、正宗扣碗系列 、正宗砂锅系列 、正宗火锅系列 、正宗干锅系列 、正宗碳锅系列 、正宗地锅系列 、正宗石锅系列 、正宗焖锅系列 、正宗瓦罐系列 、正宗铁锅炖系列 、正宗东北压锅菜系列 、正宗卤肉系列 、正宗盖浇饭系列 、正宗面食系列 、正宗饼类系列 ,正宗冷饮系列 、正宗铁板烧系列 、正宗西点、蛋糕、面包系列，特色名吃几十大类，上万种小吃项目等你选择.
学校名称：新乡市蔺氏（豫名厨）餐饮技术培训学校欢迎您
联系人：郝老师
学校地址：新乡市和平大道与道清路交叉口
乘车路线：新乡市火车站乘坐三路、十一路公交车到公交三公司站下车即到（电话提前联系学校有班车接送学员）。来学校提前联系，更多优惠活动可以享受。
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