据商务部监测,10月1日至7日,全国零售和餐饮企业实现销售额约1.4万亿元,日均销售额比去年同期增长9.5%。“十一”黄金周期间,全国消费市场保持平稳较快增长,消费升级势头不减。
十一假期刚过去,相信出去旅游的都比较清楚,在旅游景点的不管是餐厅还是酒店,点餐就餐都要排队等候。然而在无人智慧餐厅,无需担心排队等候的问题,零距智慧无人餐厅从点餐到出餐仅需不到1分钟的时间。
在餐厅点餐,仅需小程序点餐、选择菜品、扫码支付、拿到便当,整个流程不到一分钟,热气腾腾的饭菜就拿到了手上。互联网时代,餐饮消费日益突显“体验型经济”这一服务行业的特质,消费者的感受将决定市场走向。
数据显示,零距无人餐厅有着更高的效率和盈利,能帮助快餐厅营业额再提升15%,既能在日常生活中对上班族、生活提供更好的服务,还能更好的应对寒暑假、节假日等暴涨的客流高峰。
零距无人餐厅是真正的意义上的无人餐厅,无收银员、无服务员以及无采购,点餐、支付、取餐时间缩短到零,整个点餐出餐1分钟搞定。全程实现无人化,用户可提前点餐、到店取餐,对餐厅来说:流程少、时间短、不出错、省人工。对顾客而言,到达餐厅取餐即食,不再拥挤、无需等待,体验感极大提升。
相对传统快餐食堂,人工费用不断上升,再加上场地上的局限性,无人智能自动化餐厅必然成为一种带领潮流的餐饮文化。
今年,零距无人餐厅在广州开业。这家餐厅之所以受人关注,就是因为实现了“无人化”的落地。
该餐厅里面摆放了餐桌和规整长方体空柜,前者用来下单、结账,再到空柜那取餐即可。
进入餐厅后,你能看到每个餐桌的有二维码,消费者即可扫码进行自助点餐。当扫码下单之后,就可以等待取餐通知了,当厨师放入餐柜的时候,同时系统也会发送小程序取餐码到消费者小程序中,当消费者收到取餐码的时候,来到餐柜面前可以通过取餐码取餐或一键开柜取餐。
餐厅顾客流转的效率还在进一步提升。所有你选择的饮食偏好,都将被记录,日后再点餐时,将更高效。另外,你还能通过小程序在还没到达取餐位置时把餐定好,这样又节省了些时间。
因此,以后出去旅游的时候,再无需担心吃饭的问题啦,因为有零距无人餐厅啦!!