明瓦廊作为南京最负盛名的美食街之一，这里的奶茶店令人炫目、臭豆腐令人流连、烤鱿鱼令人垂涎…… 但是长期滞留于此的你，也该继续向前走一走了，前方比你想象中的更精彩。 准备好啦，大！香！炉！到！啦！ 这里的市井生活 巷口的水果店无论何时都挤满了人，老板麻利地削着菠萝，再迅速地把垃圾cuo成一堆，倒进路边停靠的垃圾车里。 店里的小伙计在一旁废弃的巷子里砍着甘蔗，砍累了就靠在一旁偷偷啃上一段儿，被小资发现了还不好意思地笑了笑。 修鞋店门前坐着一群老太唠着嗑，师傅坐在店里熟练地修着拉链。 不出两分钟就递还给了坐着等待的老太，“多少钱啊”“不用给钱赖！快拿走！”老太笑眯眯地接过来，说：“看看哦，有人拍你，你要出名咯！”看似严肃的师傅一下就咧开了嘴：“别瞎讲哦。” 旁边是一群打扑克的老头子，牌桌旁边里三层外三层地围了一圈人。都说“观棋不语”，这群大老爷们儿观牌也一声不吭，生怕搅糊了打牌人的脑袋。 穿着皮衣的青年，和电视里播放的80年代电视剧居然没有一丝违和感。为了顺应现在是个店都要有支付宝付款方式的大潮流，撬个裤边也可以用支付宝了。不过来来往往的阿姨们还是会掏半天，码出几张纸钞和零零散散的硬币来。 这里总有三三两两的老年人组团晒太阳，挑一个阳光充足温度宜人的午后，叫上邻里街坊的好朋友，一起出去坐坐扯家常。 腿脚方便的就自备个小板凳，或从小店里借个靠背椅；腿脚不方便的就坐轮椅，自个儿慢悠悠地摇过来；再年迈一点的老人往往被儿女准时准点地送来，再准时准点地带回家。藏品想送拍至国内一线拍卖行（北京保利，中国嘉德，北京翰海等）， 详情可询五。 下午四点多，阳光慢慢收敛起来，老人的儿子来了。青年人弯下腰说：“爸，今天不晒了，我们回家了哦！”说着便麻利地点上一根烟。老人也没什么反应，就由着儿子推着走。 阳光下两人的背影让人不禁想起《老头》那部纪录片，他们老了，他们还在继续变老。希望他们在变老的过程中有依靠、无忧虑。 这里的历史文化 如果你百度关键字“大香炉 历史”，你会一无所获，他只会告诉你香炉的发展史。但只要你来大香炉走上一遭，你走两步就能看见一个遗址的介绍板。 古时大香炉的位置与今天相差无几，大明礼局、元代大龙翔集庆寺、大明天界寺……都曾在这片土地上存在过。 图帖睦尔居于建康，将建康改名为集庆，又在他住宅的东侧大兴土木，修建了大龙翔集庆寺。而之后明太祖朱元璋又将其易名为天界寺。 也有传言说在这里，朱元璋以白塔、香炉两物镇张士诚。 这里的美食 金味栗子 永远不用担心找不到金味栗子，你看那个队排得又长又宽，准没错了。不过这个本季已经结束销售了，大家就不用过去跑个空啦！ 只能购买50元的上限成了所有人购买的下限，恨不得再拉几个朋友来，每个人再买个50元。老板的确很拽，但是栗子也的确很好吃。色泽金黄、好剥不粘皮、软糯香甜，小资的口水静静流淌。 好又来酸辣粉 和小资在重庆吃到的味道没差，三鲜冰粉里的酒酿红豆小元宵配在一起冰冰爽爽，和酸辣粉很配哦。酸辣粉里面的肉沫超足，粉又Q又有嚼劲，花生米爆的很香，配上酸辣口的汤汁，爽口过瘾！ 店里还有两只小蓝猫，我已经想不到比边吃粉边撸猫更过瘾的事情了。 祁家面馆 皮肚面算是南京的一大招牌，当脆软的皮肚浸满辣油和汤汁在嘴里跳跃，这就是南京人的幸福感top1。 祁家面馆的两个灶头明火腾腾，所有的面小锅进出，速度很快，不用等太久就能吃到一碗暖到心里的皮肚面。 柳州螺蛳粉 螺蛳粉在南京的传播可以说是病毒式的，大香炉里的这家是第一家，来自柳州的专业嗦粉人士绝对可以在方圆50米内闻到这股熟悉的味道。 油豆皮、酸笋、酸豇豆……配料很足，热爱酸笋的小资悄悄加了一份，只看见同行者身形一滞。微辣就够你缓上一会的了，但爽滑的口感还是让人欲罢不能，嗦到粉一根都不剩才罢休。 家宝风味馆 大隐隐于市，往往好吃的东西就藏在这些苍蝇小馆里。 因为菜的口味好、分量足、还不贵，来的客人都会变成回头客。德国咸猪手、泡菜鱼、美极元宝虾……都是每桌必点佳肴，吃到第一口你就会原谅这里环境的拥挤。 强仔砂锅店 这个仅容纳十几个人的小店，天天爆满。卤鹌鹑蛋是点睛之笔，红烧牛肉入味，粉丝筋道，配菜分量多，可以说是良心小店了。藏品想送拍至国内一线拍卖行（北京保利，中国嘉德，北京翰海等）， 详情可询五。 金宏兴鸭子店 小巷里还藏着一家百年老字号，金宏兴鸭子店。小资还偶遇了从福州来旅游的父子俩问路，他们也是听说这家鸭子店的名气特地跑来买的。 虽然对南京来说，吃的鸭子店永远是家门口那家。但小资没忍住zan了半只烤鸭回家，皮脆而不干，鸭肉油润紧实无膻味，是真的好吃。 大香炉闲适与繁华并存。你能看见成群的小学生初中生拥簇在炸鸡店门前，为了赶在上课铃前满足自己肚子里的馋虫；你能看见笑出了几道褶子的老爷爷老奶奶，他们坐在路边看着来来往往的人群；你能看见风尘仆仆的旅人，也能看见衣着靓丽的年轻男女，不惜为了一碗螺蛳粉而跨越半个南京城…… 它就像是南京城的缩影，很美。
