北京唐人美食培训学校常年开设日本料理培训班，专业传授全套几十款日本菜系制作，并同时教授日本菜基础知识和基础料理的日文用语。本校开设课程有：定食屋培训、轻食培训、河豚鱼会席料理培训、日本料理培训、樱花时尚寿司培训、日本料理开店班培训、日式火锅培训、日式居酒屋培训、日式拉面创业班培训、日式铁板烧培训、日式鳗鱼饭培训、时尚外卖便当培训等。
日本料理培训班课程内容：
一、刺身及寿司
1、锦绣刺身拼盘（包含刺身刀法：薄切、厚切、波浪切；刺身盘饰的加工，整体规格摆放）、寿司醋、寿司刺身酱油、寿司淋酱、寿司米饭、寿司馅料制作
2、卷（花）寿司、手握寿司、手卷寿司
3、箱押寿司、散寿司、军舰寿司
二、炸物及烧烤
1、大虾天妇罗、 时蔬天妇罗、海鲜天妇罗
2、唐扬炸鸡、秘制炸猪排、香炸芝士可乐饼
3、照烧鲜鱿鱼、盐烤芝士扇贝、鸟烧什锦鸡肉串
三、饭类及面类
1、日式蛋包饭、日式金牌牛肉饭、叉烧炒饭
2、日式拉面、荞麦冷面、狐狸（豆皮）乌冬面
3、日式蒜汁烧面、咖喱什锦乌冬面、关西凉拌面
四、铁板及小菜
1、铁板牛仔骨、铁板饺子烧、新派大阪烧
2、鲷鱼南蛮渍、扬出豆腐、樱花梅子莲藕
3、和风海鲜沙拉、日式土豆沙拉、翡翠菜卷
五、煮物、蒸物及火锅
1、关东煮、寿喜烧、日式涮涮锅
2、茶碗什锦蒸、土瓶海鲜蒸、大根蒸鱼头
3、筑前煮、味噌海鲜火锅、福袋小火锅
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面
北京市海淀区唐人美食职业技能培训学校是中国本土餐饮培训知名品牌，成立于1989年，是北京市饮食行业协会教育培训基地，中国烹饪协会、北京工商联烘焙业公会、世界中餐业联合会会员单位。成立以来一直以短期职业技能培训为主，为北京市餐饮行业、西点烘焙行业等领域培养了大批优秀人才。是一所集技能培训、就业安置、创业扶植为一体的综合性职业教育机构。
