重庆一向以经典特色小吃著称，酸菜鱼就是其中的一道。酸菜鱼有着独特的调味和烹饪方法，是重庆江湖菜的开路先锋之一。近几年来，酸菜鱼开始深受全国各地的消费者的喜爱，人们开始频繁地光顾这个具有地方特色的美食。但是由于酸菜鱼的做法相对比较复杂，消费者在餐馆里往往需要耗费大量的等餐时间，为了营造更好的用餐体验，很多创业者开始抓住了这个商机，将酸菜鱼的制作过程精简，并且采用快餐加盟的形式走上市场。“酸菜鱼+米饭”的形式更是很多酸菜鱼快餐的售卖形式，深受消费者的喜爱。酸菜鱼加盟成为很多创业者的选择，在众多酸菜鱼加盟店中奈哥酸菜鱼是一个值得了解的品牌。
奈哥酸菜鱼怎么样奈哥酸菜鱼严格地把控着食材的品质和口感，采用越南深海龙利鱼为主材料，老坛酸菜为辅料，传统老坛81天腌渍，开坛入口酸爽鲜美，经营理念是保证食材的口感，争取每一道工序都做到精益求精，将好的产品呈现在顾客的面前。
奈哥酸菜鱼追随现代年轻人健康养生的生活理念，倡导的是特色营养的饮食理念，绿色健康，还有减脂的效果，是学生、白领或者是高层领导都能轻松选择的产品。奈哥酸菜鱼还特别注重服务，让顾客进店后能够享受到一个轻松愉悦的用餐氛围，给顾客快餐的消费，大餐的享受。
