红肠熏蒸炉,节能型红肠烟熏机器

  • 发布时间:2019-09-14 14:48:11,加入时间:2017年09月04日(距今2798天)
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多功能烟熏炉厂家红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。其味道只有手艺超级棒的老师傅才能熏的出来。好的红肠,表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要就能尝到这真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味。如今,每个地区都有做红肠的店家。吃起来也和东北的无恙。原来啊,他们都是用烟熏炉做出来的,味道呢,就是找专门的工艺师学的。看来,这烟熏炉还是个功不可没的大功臣呢。

在2013年之前诸城几乎采用的都是继电器控制,那种控制方式用久了之后程序会乱,就像一台老人机。而近几年我公司采用的是全自动9键控制,就像一个平板电脑。可以储存99种工艺,耐用而且寿命比继电器长,加工流程全程显示在屏幕上,每个环节都会显示多长时间,这是我们公司投入重金专门打造的,而且上边带有我们公司的专用商标。供应红肠烘熏机多功能烟熏炉厂家烘烤温度掌握在65~80℃,烘烤时间按肠衣细粗分别为0.5~1小时。烘烤标准以肠衣呈干燥,肉馅呈红色为佳

步骤5水煮。将红肠水煮,水煮温度为80℃,水煮时间因肠衣种类而不同,羊肠10~15分钟。猪肠20~30分钟,牛肠0.5~1.0小时。水煮标准是肠体发硬,有弹性即成

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