腊肉烘干箱,烘干腊肉的机器烟熏炉作为我公司的主打设备,技术更先进成熟、效果好。板材都是用的304不锈钢制作的,提温快,优化的循环系统,让每个角落温度达到一致,垂直循环风,从上到下贯穿腊肉,所以熏烤出来的腊肉效果才会好。
腊肉烘干箱每个功能的作用:
(1)蒸煮:电加热烟熏炉通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
(2)烘干:烟熏炉供应商烘干分为2种种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热,第二种是电烘干分布在壁体2侧(型号不同数量、长短、功率、大小各不相同)电加热烟熏炉电加热管上面带有螺纹状散热片。
(3)烟熏:食品烟熏炉通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内,实现烟熏。
(4)上色:结合烘干与烟熏2种功能,烟熏炉生产厂家通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
腊肉烘干箱是由烟熏室和发烟室组成的!
(1)烟熏炉门采用全透明视窗设计,烘干腊肉的机器采用8个厚的耐高温钢化玻璃加防爆膜,炉内产品的变化一目了然,防爆膜可以防止炉内温度过高对视窗造成影响。
(2)外置发烟室的电加热管采用m型状,增大发烟面积,升温快烟雾浓。
(3)轴流风机采用铝的材质,质量轻减轻对电机的负担,提高使用寿命,耐腐蚀。
(4)在进烟管道上有金属过滤网,防止烟熏颗粒进入视频区污染食品。
(5)外置发烟室上的电机转速可调,可调范围在1-30r/min。
(6)炉体上部采用的梯形设计在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度流到炉体底部(易清洗),通过排水口排出。替代了传统设备采用的百叶窗设计,烘干腊肉的机器因为百叶窗在使用的过程中会存积烟油,加工食品过程中产生的油渍滴落到食品上,造成污染,百叶窗的油也是很难清理的。(注意在每次使用后都需要清理)
(7)温度探头:两个Pt100温度探测器,每个2×Pt100欧姆,安装在加热室的后壁中心位置,圆形是测炉内温度,尖形是测食品温度(插到产品当中准确的探测温度变化),而且是带拉伸的可调节长短。
(8)电加热管:采用的设计是在壁体两侧的独特设计,设计优点加热过程中产生的烟油不会附着到加热管上产生焦油。而且加热面积更大烘干时间更快,温度上升更迅速,因为电加热管特别容易沉积冷凝的焦油这些沉积物会削弱从空气加热器到循环空气的传热,像抽油烟机每次炒菜产生的油也少,但是时间一长也会存积不少油。电加热管在炉内上部的是无法比的。
腊肉烘干箱服务承诺:一分钱一分货,是我们都知道的道理,同样的价格我们比质量,同样的质量我们比服务,产品是实图拍摄,厂家直销,让您省去了中间商赚取的差价。收到货后,请现场验货,确认产品无刮痕,外观完好。若设备的使用,购置配件有问题,及时与我们联系,我们的技术人员会为您解答。设备保修期十二个月,终生维护,若您的设备出现问题,全国流动性的检修人员尽快上门服务,确保机器正常运转,让您无后顾之忧。