在香港苏富比拍卖会上，一件由玫茵堂珍藏，体积小巧、大不盈掌的明成化斗彩鸡缸杯，被上海收藏家刘益谦以2.8亿港元的天价竞得，此次拍卖刷新了当时中国瓷器拍卖的成交纪录，这个发生于2014年4月的拍卖到现在仍让斗彩收藏爱好者念念不忘。这斗彩到底是以何种魅力引得世人青睐，在历史碾转中它又是如何发展演变，从海口市博物馆所藏的清雍正斗彩莲池鸳鸯纹盘中，我们或许可以得窥一斑。
海口市博物馆所藏的清雍正斗彩莲池鸳鸯纹盘的中下部为一池塘，塘内水草密布，碧波轻漾，若隐若现，犹若微风拂过，意境灵动。中心处一束莲花出淤泥而起，两片荷叶，一则正视，一则侧观，晕染的绿彩深浅不一；两朵盛开的莲花，一则淡黄，一则泛红，是一种突破自然真实的独特审美。上下两只鸳鸯与莲池组合成一幅画面，一束莲成为画面主体，鸳鸯似乎成了莲花之侧的点缀之笔。
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胡昭静的《明清彩瓷》中写到：“斗彩工艺正是在其母体宣窑五彩中孕育、成长起来的，后脱离母体而成为独立的名贵品种。”关于斗彩瓷器的起源，在上世纪八十年代初还认为是在明成化年间。直到1984年，摄影家王露女士在西藏萨迦寺偶然拍到一对青花五彩官窑碗的照片，引起文物出版社编辑胡昭静女士的注意，后经瓷器鉴定泰斗耿宝昌先生确认，此碗为明宣德年间烧造。1988年景德镇陶瓷考古研究所在御窑厂旧址宣德地层又出土了与萨迦寺碗主题纹饰、装饰方法均相同的青花五彩盘，碗与盘的发现，为成化斗彩孕育自宣德时期的史实提供了根据。
斗彩花卉纹盘估价，而青花加彩的价值就不能与斗彩相比。一件清三代的普通青花矾红外销瓷，价格为数千元至上万元，而如果是斗彩，价值可达数十万元。为何斗彩价值远高于青花加彩？有收藏者认为，因为“皇帝老爷”偏爱斗彩，所以斗彩价高。有的认为是因为斗彩的工艺难度更大。“斗彩可以说是青花加彩的‘升级版’。它们出于同源，但展现出不同的光彩。”叶洁瑜认为，要综合对比斗彩和青花加彩的价值：“斗彩和青花加彩有相同之处，但也不尽相同。斗彩之昂贵，一是出身高贵，二是工艺难度大，三是存量稀少。”另外，用于制作斗彩的胎、釉、彩一般都是上选材质，“好鞍配好马”，斗彩的矜贵也就不言而喻了。当然，这并不意味着制作青花加彩的就不是好的瓷胎。
近几年斗彩花卉纹盘同类藏品拍卖记录：
藏品名称：清雍正斗彩团龙云纹罐
估价220.00到280.00万---成交价:RMB246.40万---成交日期:2013年6月23日
藏品名称：斗彩花卉纹盘
估价320.00到640.00万---成交价:HKD605.00万---成交日期:2016年11月11日
藏品名称：清雍正斗彩鸡缸杯
估价800.00到1000.00万---成交价:HKD904.00万---成交日期:2015年6月3日
藏品名称：明斗彩鸡缸杯
估价720.00到1440.00万---成交价:HKD960.00万---成交日期:2018年1月17日
藏品名称：清雍正御窑斗彩云海九龙图天球瓶
估价220.00到280.00万---成交价:RMB253.00万---成交日期:2017年12月20日
藏品名称：清雍正斗彩缠枝花卉纹碗（一对）
估价80.00到100.00万---成交价:RMB285.60万---成交日期:2010年5月17日
藏品名称：清乾隆官窑斗彩云龙纹罐
估价160.00到180.00万---成交价:RMB322.00万---成交日期:2013年5月10日
藏品名称：雍正斗彩缠枝莲花纹荸荠瓶
估价438.10到438.10万---成交价:HKD528.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：清雍正御窑斗彩竹纹杯
估价280.00到350.00万---成交价:RMB598.00万---成交日期:2013年11月16日
藏品名称：清乾隆斗彩云蝠如意纹罐
估价280.00到380.00万---成交价:RMB336.00万---成交日期:2010年6月16日
斗彩花卉纹盘拍卖大概是什么价位
中国陶瓷艺术是人类文明的重要标志，而国人的审美追求是一种意境的表达，宋瓷则将这种自然风韵之美发挥到了。专家认为，“在中国瓷器的发展历史上，宋瓷是个高峰期，无论是种类、样式还是烧造都达到巅峰。宋瓷之美，美在收敛、温厚、含蓄，强调内心的感受。其中钧瓷独具魅力，其釉色千变万化，红、蓝、青、白、紫交相融会，灿若云霞。窑变是钧窑的魅力，钧瓷釉层厚，釉料自然流淌填补裂纹，出窑后形成了细致的流动线条，堪称‘入窑一色，出窑万彩’。”专家说，“另外，定窑瓷也堪称浪漫雅致，其窑口在河北省的曲阳县，毛口、泪痕和丝竹刷痕是其主要的特征。所谓泪痕是釉的厚度不一，有明显流淌的痕迹，叫泪痕。与钧瓷的缺憾美不同，龙泉窑美在釉色、工艺的细致精美。把玩着这些不同时期的陶瓷作品，恍若与历史对话。”
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