总有机碳分析仪TOC分析仪是测定分析有机碳TOC（Total Or-ganic Carbon）总量的仪器在测定水中的碳化物时，以钴（Co）作触媒，在950℃的条件下燃烧。燃烧时产生的CO2，用非分散型红外线气体分析仪器进行测定。其间把无机的碳酸盐在150℃的低温条件下燃烧，测出其CO2的数量。从总碳中减去此CO2量后，就为有机碳的测定值。TOC分析仪，即将水溶液中的总有机碳氧化为二氧化碳，并且测定其含量。利用二氧化碳与总有机碳之间碳含量的对应关系，从而对水溶液中总有机碳进行定量测定。

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