纸包鱼是近年来疯狂在川渝大地上流行的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色。现如今，人们对健康的重视程度越来越高。在吃方面，追求美食的同时也追求健康已是一种必然的趋势。而摒弃传统炭烤方式的纸包鱼，是人们心中健康与美味兼具的佳肴。
妙鱼纸包鱼相比传统烤鱼来讲， 从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
妙鱼纸包鱼，不需要加盟，可以学习技术，套餐搭配丰富，可以增加店内特色，小投资就可以创业，一个单品就可以撑起一个门店，堂食外卖双线营收！
学习妙鱼纸包鱼的优势：
一、投资小、风险低、消费低、市场大
亲民的价格，工薪阶层都能接受，庞大的客户群体，让经营风险降低！5天学会，15天开店，堂食外卖双丰收，3-4人即可开店。
二、无需大厨、操作简单
配方标准化，一配料二蒸煮三出菜，5分钟轻松上桌，出菜快，翻台快，电烤无明火无油烟，整个过程无需大厨，用人少！
三、配方公开、无任何添加剂
配方全部公开，技术掌握在自己手里，经营更放心！所有用油、料、酱无任何添加剂，保证了鱼肉的口感和鲜美本味！让食客更健康更安全更放心。
四、口味独特、口感细腻
油纸包裹，锁汁锁鲜，入口鲜嫩，健康少油不油腻，保证了鱼肉的鲜美口感。
妙鱼纸包鱼已然成为餐饮界一个十分成熟的爆款餐饮品类。
