，杀菌方法介绍：
1、低温长时间杀菌法，又叫巴氏杀菌(LTLT)：即让牛奶在60℃下保持半小时左右，从而达到巴氏杀菌的目的。
2、高温短时间巴氏杀菌法(HTST)：用于液态奶的高温短时间杀菌工艺，是把牛奶加热到72℃～75℃，或者是82℃～85℃，之后保持15秒～20秒，然后再进行冷却。
3、超高温瞬时灭菌(UHT)：这是目前主流的杀菌方法，是指将原料奶在连续流动的状态下通过热交换器迅速加热到135℃～140℃，保持3秒～4秒，从而达到商业无菌的杀菌方法
鲜奶加工设备适用于奶加工厂商、奶吧等店面，开一个奶吧店面不需要太大，可以做配送，加工奶最核心的设备就是杀菌机，一般奶吧都是用鲜奶巴氏杀菌机，这样做出来的奶比高温杀菌更新鲜，口感香滑，我公司有全套的奶加工生产线，您可以根据自己的投资预算来选择买什么套餐，欢迎咨询选购！
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