单硬脂酸甘油酯生产厂家

化学名：单十八(烷)酸丙三醇酯

CAS RN

分子量：358.87

外观：工业产品通常为无味、无臭、无毒的微黄色蜡样固体或片状，含有少量的二酯及三酯。

规格：25公斤牛皮纸袋

总单甘脂含量% ≥99.2 

游离酸%≤0.73

碘值 ≤0.24

凝固点℃≥67.5

重金属%≤0.0005

砷(As)% ≤0.0001

铁（Fe）%≤0.0002

用途：分子蒸馏单甘酯是一种优质高效食用乳化剂，具有乳化、分散、稳定、起泡、消泡和淀粉抗老化等作用。