学做包子馒头的培训做法包教包会

  • 发布时间:2018-12-15 10:48:45,加入时间:2015年09月12日(距今3559天)
  • 地址:中国»广东»广州:广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口金雅苑二楼
  • 公司:广州艺高餐饮管理有限公司, 用户等级:普通会员 已认证
  • 联系:陈小姐,手机:13711687069 微信:zingting930911 电话:020-38617123 QQ:3088141368

因为包子讲究皮松细腻,馅香油而不腻,大小适中。馒头也讲究要白皙松软。豆浆要醇香可口。油条要颜色金黄,膨松爽口。不过,现在很多人都想从早餐行业中分得一杯羹,对于那些不会制作早餐的人来说就是一个大问题。  


广州艺高包子培训品种如下;  
1、传统包子品种介绍:   
广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、鲜肉包、刺猥包、麻蓉包、上海小笼包、香辣素菜包、天津灌汤肉包、老面馒头、菜肉包、寿桃包、花卷、杭州小笼包、百年莲蓉包、蝴蝶豆沙花卷、广式豆沙包、糯米鸡、腊肠卷、千层糕、羊肉包子、酥炸春卷、炸咸水角、前葱油饼、糯米卷、糖包子、水煎包、酸菜包、双色馒头、油条、麻圆、前韭菜饺、玉米蒸饺、豆浆、麦香馒头、蒸马拉糕、炸地瓜丸、玉米窝窝头  
  
套餐二:学费1380元  
天津狗不理包子、花卷、馒头、豆沙包、莲蓉包、油条、菜肉包  
套餐三:包子全能班1880元  
招牌流沙包、香滑奶黄包、叉烧包、香煎菜肉包、天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、;莲蓉包、炸麻圆  
  
套餐四:五谷杂粮包子,学费2800元 爽口榨菜五谷馍 莲蓉养生五谷馍 玉米窝窝头 台式热狗五谷馍 香菇鲜肉五谷馍   
  
套餐五:各种特色卡通包子培训,有富贵山竹紫薯包,熊猫包子,哈喽吉蒂猫包子,萌萌猪仔包、卡通熊仔包、玫瑰型包子、水果型包子、养生核桃包,健康蘑菇包等。。花样多多款式多多。卖相好看有兴趣可以过来参观学习  

培训内容:

1、包子理论讲解

2 .材料和调料的选购

3 .设备、工具的识别和配置

4 .包点发面、轧面技术及要点;

5 .包点各种馅料的调制技术及要点;

6 .设备的使用方法与维护方法;

7 .包馅的手法技术及要点;

8 .原料存放、保鲜技术

9 .配料存放和配置技术

10.各类原料预处理方法

11.菜品搭配禁忌

12.开店选址和促销指导

13.材料价格和采购渠道

联系我时请说明来自志趣网,谢谢!

免责申明:志趣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。