麻辣爆肚是现下特别流行的特色风味小吃，爆肚早在清乾隆年代就有记载，过去和现时，每当秋末冬初，各地的餐馆和摊贩就经营爆肚小吃。爆肚是把鲜牛肚（指牛百叶和肚领）或鲜牛肚洗净整理后，切成条块状，加入各种配菜。比如鸭血、粉丝等，用特制的汤浸泡后特别的美味,味道吃起来特别的清新。用沸水爆熟，蘸油，芝麻酱，醋，辣椒油，酱豆腐汤，香菜，葱花等拌制的调料食用，质地鲜嫩，口味香脆。
麻辣爆肚技术培训 技术无保留教会,一对一跟随师傅.麻辣爆肚技术培训 豫名厨口味敢比三家,收费敢称超低,欢迎考察品尝!正宗麻辣爆肚技术培训班 麻辣爆肚培训-涮牛肚培训-在中国的很多城市，都有豫名厨麻辣爆肚的连锁店，里面的麻辣爆肚口味独特，非常的美味。豫名厨麻辣爆肚非常的美味，因为豫名厨麻辣爆肚采用了独特的制法以及调料，因此，豫名厨麻辣爆肚的味道绝对是其他爆肚的店铺无法比拟的。
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本校小吃培训学校长期培训流动街边小吃项目：
各类小吃 早餐 胡辣汤、羊肉汤、牛肉汤 酱香饼 豆腐脑、油酥烧饼 无矾油条 凉皮、麻辣烫、串串香、米皮、擀面皮、武汉热干面、重庆酸辣粉、米粉 肉夹馍、鸭血粉丝 土豆粉、千里香馄饨、 煎饼果子、杂粮煎饼 鸡蛋灌饼 各类包子、烤面筋、疯狂烤翅、特色烧烤 烤鱼、碳锅鱼 石锅鱼、油炸棒棒鸡、油炸小吃 怪味鸡块 薯条 臭豆腐 狼牙土豆 布袋馍 月亮馍、砂锅米线、砂锅土豆粉、砂锅面、兰州拉面、河南烩面、 刀削面、板面 各类面食、肠粉 馄饨 茄汁面 担担面 叫花鸡、各类熟食卤肉、烧鸡 各类冷饮、各类盖浇饭 老北京冰糖葫芦、过桥米线、蒸饺 冒菜 满口香各类火锅 各类干锅 炒菜凉菜 各类扣碗类 各地名吃等各类特色小吃培训；所有项目包学会，真材实料，不参假！！！
教学过程：
第一步，老师亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
第六步，学习期间不收取任何费用，一切食材有学校提供。
培训过程：
理论学习：.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：.备原材料，老师旁边检查指导。.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
学习时间：一般情况下-天就可以完全掌握，具体学习时间不限，学会学满意为止
学习收费：签订不限时间*合同，学前一次收费，免费提供食宿，中间再无其它费用。
自我实践：师傅一对一教学，学员自己动手操作练习，所有流程可自己动手练习。
免费提供：学习期间免费食宿，练习材料免费，不限制练习次数，不限制时间，学会为止
学校名称：新乡市蔺氏（豫名厨）餐饮技术培训学校
学校地址：新乡市和平大道与道清路交叉口
乘车路线：新乡市火车站广场乘坐3路、11路公交车到公交三公司站下车即到（车费一元）来学校提前联系，更多优惠活动可以享受。
联系人：郝老师
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