长沙曾食坊；
，西安麻辣香锅技术短期培训班。麻辣香锅对于希希这样的渭南人来说，之前吃的的确不多，从来了西安，希希记得是跟同事一起，四个人一起中午吃饭时间，香锅走起，等待是值得的，美食不会为您失望，现在的我还记得香锅带来的香味，挥之不去。
长沙曾食坊餐饮培训；
地址；雨花区农民新村57栋。
麻辣香锅采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的特点！
长沙曾食坊麻辣香锅的培训内容
1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。
4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。
5.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。
6.培训素菜的处理方法与技巧。
7.培训肉料的腌制及处理方法。
8.培训虾的处理方法。
9.培训红油、卤水的的制作及保养。
10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。
11.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。
12．店面经营方法与管理。
西安嘉诺专业小吃培训，先品尝后学习，签署正规合同，三年服务。老师傅手把手实操实练培训授课 技术配方毫无保留教授，包教包会教到学会为止，两人学习一人费用。
