牛肉米线是以牛肉和米线为主食材制作而成的。牛肉米线主要是牛肉的处理和烹饪。要做出一碗又香又美味的牛肉米线，牛肉的味道，高汤的味道一定要做好。独特的配方做出不一样的味道。滺滺萫轵鄴掊訓敩校
牛肉和米线热量是较低的，米线富含碳水化合物，含少量蛋白质，低脂或无脂的。加上营养丰富的牛肉，再配上各种蔬菜，一碗营养丰富的牛肉米线能满足人体一天的营养需要。
牛肉米线一般有清汤，红汤两种汤底，可以根据人们的需要加入特制的调料，让口味变成自己喜欢的，同时又不破坏原本的味道感觉。
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洛阳悠悠香小吃培训学校
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