现代社会中,有些老年人常常把吃猪头肉与“高血压、高血脂、肥胖病”等富贵病联在了一起,大有谈肉色变之感觉。然而,现代养生学家提出:常吃“猪头肉”有利于健身和长寿。现代营养学家研究发现:猪头肉经过文火长时间的煮炖后,其所含的饱和脂肪酸可以减少30%—50%,胆固醇可以减少50%—60%,猪头肉能强身健体,没有脂肪食物,人体内必须的维生素A、D等脂溶性维生素就无法吸收和利用。猪头肉是很好的下酒菜,大受人们欢迎,熟食店也成为个小区市场的热门店面,各家的味道也各不相同,要想生意好,不仅需要味道好的配方,更需要干净的环境卫生和菜品的卫生,做好猪头肉,猪头的脱毛很重要,现在脱毛一般都用专门的猪头脱毛松香锅,熬化松香之后沾满猪头再冷却扒下来,就变成干净的猪头了,松香锅采用电加热,接好380V的电就可以使用,不需要明火,能保证店面的环境卫生。
诸城市重诺机械有限公司专业生产各种型号松香锅,技术成熟,客户覆盖率广,深受用户信赖,我公司生产的松香锅具有以下特点:
1、采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高,自动控温,加热功率分档可调。
2、四层保温(导热油层、内胆、外胆、保温层),四周和底部全方面加热,有助于受热均匀,使用过程中不糊锅,不冒黑烟,有效延缓松香炭化,节省松香。
3、保温层是采用硅酸铝保温外加保温层,保温效果好,不烫手,使用过程中不需频繁加热,省电的同时也延长加热管使用寿命。
4、温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
5、 采用漏电保护开关,操作安全。