习酒相信不少人都知道，是茅台集团推出的系列品牌，与赖茅、白金酒一样是茅台重点打造的系列酒。习酒在市面上常见的产品并不是太多，其中习水大曲是大家最熟悉的，也是习酒中最为新民的系列酒，习酒窖藏则是贵一些，是习酒在中高端市场的主流产品。
精品习酱这款酒完全具有茅台的风格，该酒由茅台集团习酒有限责任公司生产，以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成。具有酱香突出、幽雅细腻、后味悠长等特点。
秉承两千多年的酿酒传统，利用当地得天独厚的地理、气候和酿酒微生物环境，选用优质原料精心酿造而成的国典酒具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽干爽、回香持久的特点。既保留了浓香的经典，又具有茅台的特色，拥有“浓头酱尾”的独特口感。
習名酱酒及習水窖龄酒是贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司出品的两大主营品牌。贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司(以下简称“习酒公司”)，始建于1952年，1998年加入茅台集团，属茅台集团控股子公司，是中国名优白酒企业，位于习水县习酒镇境内，距茅台酒厂50公里。公司厂区依山傍水，绵延十里，有“十里酒城”之称。目前，企业拥有员工近5000人，总资产47.72亿元，占地面积3500亩，建筑面积55万平方米，具有年产酱香型和浓香型两种优质白酒两万吨生产能力、三万吨包装能力和近七万吨的优质基酒储存。
