一、西式面点师职业简介：
西式面点师职业技能鉴定定义：西式面点师，又称西点师，是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员。厨师另可分为：中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师。 厨师找工作必须持证上岗！西式面点师取证、西式面点师考试、西式面点师怎么考？
二、西式面点师职业等级：
本职业共设五个等级，分别为：初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
三、西式面点师报考条件：
---初级(具备以下条件之一者)
1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
2)在本职业连续见习工作2年以上。
3)本职业学徒期满。
----中级(具备以下条件之一者)
1)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
2)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
---高级(具备以下条件之一者)
1)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
2)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
3)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
4)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
----技师(具备以下条件之一者)
1)取得本职业高级职讪资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
2)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
3)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。
----高级技师(具备以下条件之一者)
1)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
2)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
四、西式面点师报名考试时间：
原则上固定在每个月第三周周末或每个月第四周周末安排考试，西式面点师报考时间一般为考试时间前15天截止报名；特殊情况的视报名人数另灵活安排考试时间。
五、西式面点师报名材料：
身份证 2寸白底照片 个人申请表 工龄证明或在校生证明
