目前来看小吃创业是个很不错的创业选择。不少小吃创业者都想学习一门小吃技术，然后开启自己的创业之路。学习小吃技术创业当然要选中华豫名厨餐饮培训。正规培训机构，国家工商局认可单位，专业从事小吃美食技术培训技术转让的培训学校，师傅教学经验丰富技术精湛，常年开课，随到随学，随时考察，豫名厨期待你的到来。
正宗老北京涮羊肉火锅培训 学铜锅涮羊肉哪里有教的 专业火锅培训班 ——首选新乡豫名厨美食餐饮培训学校，我校专业传承正宗老北京火锅风味，融合了回、汉两族传统工艺。铜锅炭火、肉嫩无膻、蘸料味道纯香浓厚，汤底丰富，适应范围非常广泛。本校由多年专业的老技师亲自授课，所有技术产品标准化投料，可大大降低后厨用工成本低，是餐饮投资创业的首选专业项目之一。
老北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。丰你膜地面，古色古香，座椅整洁简约，具有浓厚的中国古典文化气息。经济实惠，味道独特，细致周到的服务，为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。
培训内容：
1.火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2.各种火锅汤底料的配方及熬制，老油的制作、利用和保存等。
3.各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油、韩式日式味酱等十余种）制作。
4.各式火锅制作工艺流程及制作技巧。
5.学员实操各式火锅的制作。
6.学习多种开胃菜的制作。
7.火锅店常用设备器具采购。
8.投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。
火锅培训：
正宗红焖羊肉全套 重庆火锅 鸳鸯火锅 香辣虾火锅 火锅涮羊肉 铜锅涮羊肉 四川麻辣火锅 啤酒鸭火锅 滋补鸭火锅 兔肉火锅 十元小火锅 时尚小火锅 火锅鸭 火锅鸡 重庆鸡公煲 羊蝎子火锅 麻辣火锅 片片鱼火锅 海鲜火锅 小肥羊火锅 肥牛火锅 美味涮牛肚 老北京涮羊肉 铁锅柴鸡火锅 牛杂火锅 鸡杂火锅 驴肉火锅 筋头巴脑 火锅鸡 火锅鱼 巴奴菌汤火锅 狗肉火锅 旋转火锅 泥鳅火锅 豆花鱼火锅 麻辣香锅 涮牛肚
新乡豫名厨小吃培训餐饮培训学校郑重承诺：
.老师手把手教教学，学员亲自动手操做，时间不限，学会学满意为止，包教包会，吃住免费。
.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。
.学校一律一次性收费，合理收费，中途不再收取任何费用。
.终身免费技术升级，免费技术服务。
.学员享受免费开店指导，学成至成功开店。
.军人特贫户等，均可享受国家财政补贴，收费优惠。
.只需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品，被子不用带，学校男女宿舍都有，吃住免费。
.所有小吃项目学二送一。
.两个人来学习，只收一人费用，吃住免费。
学校名称：新乡市蔺氏（豫名厨）餐饮技术培训学校
学校地址：新乡市和平大道与道清路交叉口
乘车路线：新乡市火车站广场乘坐3路、11路公交车到公交三公司站下车即到（车费一元）来学校提前联系，更多优惠活动可以享受。
联系人：郝老师
真诚欢迎您到我们学校实地参观考察！！！
