香肠烟熏设备您们还在烦恼买不到好设备吗，现在你不用愁了，毫不疑问当然就是来诸城找兆源了。对于我这种吃货而言，尤其是挺挑食的我，但是唯一不挑的当然就是香肠了，咬一口外皮脆脆的里面嫩嫩的，全都是满满的肉，真的很满足的，想吃吗，小型香肠烘烤炉快我找我们的烟熏炉制作香肠吧，我们公司有香肠的全套的加工设备呦，都来抢购吧
香肠烟熏设备炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。炉体上方接入外部蒸气源，对产品进行蒸煮。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。发烟装置分为三层。小型香肠烘烤炉上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，将木屑点火生烟。在发烟装置背后安有吹风管，通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。
香肠烟熏设备烟熏可以使肉制品呈深红色、茶褐色或褐黑色等，色泽美观。颜色的产生源于三方面：一是熏烟成分中的羰基化合物可以和肉蛋白质或其他含氮物中的游离氨基发生美拉德反应，使制品具有独特的茶褐色；二是熏烟加热促进了硝酸盐还原菌增殖及蛋白质的热变性，游离出半胱氨酸，从而促进一氧化氮血素原形成稳定的颜色；小型香肠烘烤炉三是受热时有脂肪外渗起到润色作用。
香肠烟熏设备服务：
1设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后，供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
（2）、操作人员培训
设备自接线、调试起，小型香肠烘烤炉需方操作人员将在供方的指导下，学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素，掌握利用设备理论和实践经验，生产出合格产品。
（3）设备保修
设备保修期一年，凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方必须进行维修。
（4）、技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
（5）、保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题，供方将提供高质量的维修服务和原装配件，费用按统一优惠价格执行。
（6）、服务承诺
供方专服务电话凡是上门服务将在24-36小时内到达现场。
（7）、服务零配件库存保证
供方备有充足的备品备件，按用户需要4小时内特快发出。
