哪里能学荷叶蒸笼饭/蒸笼饭的制作方法/蒸笼饭培训,荷叶蒸笼饭的味道和龙仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡,腊味,卤味,海鲜饭等品种供人们选择。蒸笼饭的异常大优点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是因为荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不光如此。蒸笼饭独特的口味、营养以及便捷性广受大众喜爱,可以作为早点,中餐,晚餐,夜宵的主要食品,全年经营无淡季,效益明显可见。
荷叶蒸笼饭培训内容如下:
蒸笼饭必备的原材料,配料的选择,采购。
2、蒸笼饭鲜汁的配料的制作方法;
3、蒸笼饭青菜的处理方法
4、培训蒸笼饭肉料的腌制手法;
5、蒸笼饭火候的掌握及要点。
深圳哪里可以学蒸笼饭/蒸笼饭培训班/笼仔饭技术培训/蒸笼饭培训学校哪家好,蒸笼饭吃起来香,做来也复杂,笼统说是要把饭先炒后蒸。品种有: 香菇滑鸡蒸笼饭、鼓汁排骨蒸笼饭、荷香田鸡蒸笼饭、酸辣鸡杂蒸笼饭、鼓汁塘虱蒸笼饭、榨菜肉丝蒸笼饭、榨菜牛肉蒸笼饭、榨菜鱼腩蒸笼饭、蜜汁叉烧蒸笼饭、脆皮烧鸭蒸笼饭、香菇腊肉蒸笼饭、腊鸭等各种蒸笼饭的制作各种青菜的处理和各种材料的腌制等全套技术和技巧,送例汤技术
蒸笼饭课程安排
步:师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步:学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步:学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步:理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步:提供学员所需采购设备及原料的供应市场。