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教你卤煮火烧做法了，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。
卤煮火烧培训内容：
一.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
二.卤煮火烧的制作流程;
三.各种不同配料的搭配方法
学习卤煮火烧做法，即可开店也可流动经营了。
