御厨烹饪教育是全国连锁、集团办学,在全国拥有35多所烹饪院校,遍及各大省会城市。而深圳御厨同时培养了众多优秀西点师与中餐厨师。
西点烘焙技能的学习已经成为很多人学技术的首选,尤其是对初高中毕业的女生们来说,学西点太合适不过了。对于想要学西点的人来说,大家共同关心的一个问题就是西点培训一年多少学费。
西点师培训学费,根据学习专业不同收费不同
与许多中小学校相比,深圳御厨烹饪学校知名度高,学校师资力量强,教学设备更现代化,学习内容更加全面,因此,在深圳御厨烹饪学校学西点能够学到更多东西。正如一名西点大师所说,要成为一名受企业认可的西点师,花费一到两年时间进行系统全面的学习必不可少。
未来,西点市场缺口达200万,行业前景十分广阔,西点师行业为找工作的人提供了一个不错的出路,选择深圳市御厨烹饪学校学西点师,开创一个美好的前途。
一、培训内容
葡式蛋挞 果味蛋挞 巧克力蛋挞 红豆蛋挞 黄桃蛋挞 蛋挞派 巧克力泡芙 闪电泡芙 水果派菠萝包 墨西哥脆皮包 3明治 蜂蜜厚多士 抹茶慕斯 天堂
慕斯 酸奶慕斯 芒果慕斯 提拉米苏 焦糖布丁蛋糕 起司蛋糕系列 瑞克爷爷凹蛋糕披萨蛋糕 法式蒜香片等高档精品西点(也可在西点班中选择)
二、课程安排
1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识
2.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点
3.西式糕点原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法
4.西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术
5.布丁的制作方法,奶油的打发技巧
6.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法