学习全套包子馒头技术要多少钱

  • 发布时间:2018-12-15 10:48:05,加入时间:2015年09月12日(距今3555天)
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广州市艺高包子培训学校是一家集全国各种风味的包子技术培训、专业研究全国各地每一种特色包子技术。吸纳好正宗包子培训技术!集齐全的包子品种,以优廉的服务费用传授给有需要的客户。

  

广州艺高美食培训机构

联系人:吴老师

培训地址:广东> 广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口

乘车路线:地铁6号线到植物园站f出口即到

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  灌汤包子是中国的传统食品,早在北宋市场上已有售卖,称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的“王楼”,制售的名为“山洞梅花包子”,号称“东京”。北宋之后,灌汤包子在开封流传下来。 20世纪20年代,名厨黄继善创办“点心馆”,主营灌汤包子。30年代,他适应市场需求,对包子的制作方式加以革新,将原来用半发面皮和瘦皮和瘦肉掺猪皮冻糕加江米、料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等制馅,改为用死面制皮和用白糖、味精为馅提鲜。通过“三硬三软”和面,使面皮盘筋韧光滑,不漏汤,不掉衣。还改大笼为小笼蒸制,就笼上桌,旋吃旋蒸,保持旋蒸,既保持了包子的热度和形状的完美,又便于经营,备受顾客欢迎,此即为灌汤小笼包子。建国后,灌汤小笼包子得以发扬光大。尤其是黄继善开创的“楼包子馆”所经营的灌汤小笼包子,经过名师的不断改进,更具特色。其皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下似菊花。远近闻名,吸引了大批开封市民和中外游客,多以品尝此名食为乐事。

   

  艺高包子培训品种;

  广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包 鲜肉包 麻蓉包 鸡包仔 糯米卷 菜肉包大包

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  (1)包子油条培训特惠班:1800元

  肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 奶黄包 油条,韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包

  (2)广式包子高级班,费用2800元

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  (3)包子全能班,费用3800元

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  (4)广式包子点心班,费用4800

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  (5)五谷杂粮包子,学费2800元

  爽口榨菜五谷馍 莲蓉养生五谷馍 玉米窝窝头 台式热狗五谷馍 香菇鲜肉五谷馍

  (6)创意包子班,学费3800元

  熊猫包、刺猬包、蘑菇包、核桃包、紫薯包、微笑包、榴莲包、kitty包。

  (7)创意馒头班,学费2800元

  长颈鹿、独角兽、蝴蝶、大象、萝卜、兔子、恐龙、鸭子、小鸟

 

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