甘梅地瓜是现代年轻人最流行的小吃之一，它的外皮金黄酥脆、那份酸甜咸的独特味道让人百吃不厌，深受广大朋友喜爱，现炸的甘梅薯条，便利不沾手，是许多人到夜市必买的小吃，大朋友、小朋友人手一包，吃得津津有味。
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甘梅薯条源于台湾 ，是台湾夜市一种很受欢迎的小吃之一。甘梅地瓜选材是优质地瓜，经过精心处理，通过油炸，再撒上台湾特产的甘梅粉，其风味酸酸甜甜又有一点微咸的感觉，深受广大消费者喜爱。甘梅薯条以其独特的口感，制作简单，投资小，见效快的优点，引起大陆小本创业者热捧，并且很多创业者已经获得成功。百佳福甘梅地瓜学员遍布大江南北，把这一优质项目推广到全国范围。
台湾小吃在大陆已经很成熟，口味越来越迎合大陆市场，在南方很多城市这种台湾小吃店已经很多了，甚至会像东北的便利店一样多。物以稀为贵，而在东北却还是很新鲜的东西，这表示在东北市场很空白，还有很多赚钱的机会，只是你还不知道该如何把握这机会。甘梅薯条其实操作起来并不复杂，无非就是红薯削皮-切条或切块-沾脆浆-油炸-洒甘梅粉-售卖，关键是操作细节和技巧很重要，包括浆的原料配比、浆的浓度、炸制的助脆技巧等。
大连百佳福专业小吃培训优势：
1、学员掌握全部技术以后，从头到尾操作，自己觉得满意后，学习结束。师傅可带学员采购原料，学员学习期间制作的东西可全部带走。
2、结合我们十几年的经营心得，对学员选址，店面布置，经营方法，成本控制等各方面给予最全面的建议。
3、本小吃技术培训内容，总之我们毫无保留的教授全部技术，希望学员经营成功
4、学员到来以后，先品尝味道，然后和我们进行交流，对我们满意后，我们就安顿好学员，然后开始教学。
小吃创业，门槛低，易上火，投资少，利润大。而且小吃还可以先做摊位然后再开专卖店，等有了经验还可以低成本轻松扩张。
大连百佳福小吃培训各类美食技术全部无保留的传授，从选材到制作，技术到经营。在大连百佳福接受培训，一个礼拜之内就可学完，学完立马就能开一家属于自己的小店，开店过程中有任何疑问，都可向我们咨询，我们肯定会竭尽全力帮助您。
学习时间：2-5天小班授课，随到随学，学会为止
