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茉莉和藏红花的芳香占据感官之时,我们已被引入了路易十三丰盈、绚烂而又和谐的境界。紧接着,细致的干果香和柔和的乳香漫过我们的呼吸……随后,味蕾开始其发现之旅。沾上第一滴路易十三的瞬间,无花果和檀香木细微的香气瞬间在口中弥散开来。继续慢慢啜饮,玩味生命之水的香醇丰厚,绵长余味。
路易十三香味路易十三的酒杯不同于一般的干邑杯(大肚皮杯),而是采用精致剔透的水晶郁金香杯(有点像香槟杯,常温不会影响到酒液),"因为无须接触掌温,酒的香味已经足够重和多,"据说一般人的嗅觉可分辨25种气味的混合,而路易十三的香味则多达250种,其极致之妙需要静心净饮才能体会。"法国人享受干邑,更多是享受香味,享受过程。"
人头马路易十三烟酒瓶每只酒瓶都是手工做的,妒一无2。巴卡拉水晶瓶的生产过程可以看到水晶是如何吹出来,然后慢慢精细打磨出其代表皇室血统的百合花标志以及瓶身的手工曲线。正如路易十三黑珍水晶限量致尊装,全球只有786瓶,而每一瓶都镌刻001到786的序号,这是法式奢华艺术的体现。而自于古典与现代两种极致之美的碰撞,正像是路易十三的时代变奏曲。
世界上有很多国家都生产白兰地,如法国、德国、意大利、西班牙、美国等,但以法国生产的白兰地为品质好,而法国白兰地又以干邑和阿尔玛涅克两个地区的产品为佳,其中,干邑的品质被举世公认,负盛明;
白兰地以产地、原料的不同可分为:干邑、阿尔玛涅克、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地,水果白兰地等六大类;
苹果白兰地(APPLE BRANDY)
苹果白兰地是将苹果发酵后压榨出苹果汁,再加以蒸馏而酿制成的一种水果白兰地酒;它的主要产地在法国的北部和英国、美国等世界许多苹果的生产地;美国生产的苹果白兰地酒被成为"Apple Jack"需要在橡木桶中陈酿五年才能销售;加拿大称为"Pomal",德国称为"Apfelschnapps";而世界为柱明的苹果白兰地酒是法国诺曼地的卡尔瓦多斯生产的,被称为"Calvados";该酒色泽呈琥珀色,光泽明亮发黄,酒香清芬,果香浓郁,口味微甜,酒度在40-50度左右;一般法国生产的苹果白兰地酒需要陈酿十年才能上市销售;
苹果白兰地的柱明品牌:Chateau Du Breuil布鲁耶城堡、Boulard布拉德、Dupont杜彭特、Roger Groult 罗杰o古鲁特等
这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级,如轩尼诗有理查(richard)、xo、sov、vsop等,人头马有路易十三(louis x ill)、extra、xo、人头马特级club、vsop、三星vs等,马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等,这些等级的价位也由高至低
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