有时候我们到肠粉店吃肠粉,看到别人做肠粉挺简单的,在网上也有很多做法,那自己按网上的方法做,可以吗?
其实做肠粉只是看到表面抽拉肠粉的动作而已,看似简单,其实不然,做肠粉有很多讲究的,如果要开店的话,建议还是要到店去学习,因为肠粉的米,磨米浆,调米浆,制作汤汁等等,都是非常讲究的 。如果可以自己研究自学,又可以省出来一大笔,类似这样的想法肯定很多人都有,谁不想省点钱呢,对吧?其实这种想法很愚蠢,虽然说你要花点学费,但是仔细想想,你学的是别人从实体店做出来的经验,这要花很多时间才能总结的经验,而且自己学的话,你想要花多长的时间才能学出来啊,而且还要用掉多少材料才能学的会啊,如果个个都觉得能在短时间内就能自学到别人几年的经验和技术,那个个都是厨神了,再说,为了省一点学费自学,敢投资开店吗?
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