市场上挑选的时候,现在的野生牡蛎由于密度小分散范围广,往往是单个生长,肉比较厚,养殖牡蛎由于集中投放密度大,经常是多个互相吸附在一起生长,当然有的品种也是单个的。其实不用挑,因为现在国内市场上根本没有野生的,多多少少都带点人工。
牡蛎的贝壳虽然很坚厚,但在海洋里还是有不少狡猾的“海盗”和“凶手”,可以攻破牡蛎的贝壳。牡蛎的天敌主要有鱼类、贝类、棘皮动物、蟹类、固着类生物和鸟类等。 在牡蛎的天敌中,鱼类主要包括河豚、黑鲷、海鲫和鳐鱼等肉食性鱼;
市场上挑选的时候,现在的野生牡蛎由于密度小分散范围广,往往是单个生长,肉比较厚,养殖牡蛎由于集中投放密度大,经常是多个互相吸附在一起生长,当然有的品种也是单个的。其实不用挑,因为现在国内市场上根本没有野生的,多多少少都带点人工。
牡蛎的贝壳虽然很坚厚,但在海洋里还是有不少狡猾的“海盗”和“凶手”,可以攻破牡蛎的贝壳。牡蛎的天敌主要有鱼类、贝类、棘皮动物、蟹类、固着类生物和鸟类等。 在牡蛎的天敌中,鱼类主要包括河豚、黑鲷、海鲫和鳐鱼等肉食性鱼;
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