鸡脆骨是一种可以用来多种烹饪方式的美食。在家里做菜吃、旅游时的休闲食品以及小饿时的充饥食物。无论是旅游时休闲食品还是上班时的充饥小食，都是包装后经过高温杀菌的，否则的话很容易变质。我们公司生产的杀菌锅有电器半自动、电脑半自动、电脑全自动三种控制方式。电器半自动杀菌锅是需要人工进料出料，升温保温过程是设备自己操作的，降温需要人工操作；电脑半自动和电器半自动的控制方式一样，但是电脑半自动可以进行曲线升温；电脑全自动只需要人工进料出料，整个杀菌过程都是有电脑控制的，并且还可以保存杀菌工艺。我们公司生产的杀菌锅每种控制方式的控制系统都是两套，电动手动双保险，安全性更高。
实现温度、时间、压力自动控制，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，耗能低，可以大大降低能耗成本。
产品介绍：
装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，生产效率高等优点，很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。
产品特点：
1． 自动化程度高
2． 纯净水杀菌
3． 间接加热和冷却，没有二次污染
4． 适合各种不同的包装物
5． 完善的压力控制，适合含气包装的杀菌
6． 控制系统主要部件采用原装进口
7． 杀菌锅采用智能模糊温度控制系统
安装说明
（1）设备的安装基础：可根据需要适当降低安装地面，使轨车和高度和地面平衡，便于推车推进锅内。
（2）按图纸所示在锅上装妥安全阀，设备出厂前已调至启跳压力0.27Mpa（水压试验压力），用户可以复验，但不允许随意升高启跳压力。
（3）若采用过热水加热介质，冷却水供给压力为0.4 Mpa～0.5 Mpa。为保证水源充足和管路供水压力，请用户自行增设蓄水池和加压泵。进水管处安装止回阀，以防锅内蒸汽压力较高时，若进水阀泄漏而冲入供水管道，使水泵空转，不能进水。
