,中科圣创腐竹机是我厂研发生产,不锈钢制造,出厂价销售,配有大型展厅和试机操作车间,免费培训技术,技术保教保会,学习期间免费提供吃住,来厂实地考察,满意后再购机。欢迎来厂考察!
腐竹制作的一般工艺:
精选原料→浸泡豆子→磨豆浆→煮熟豆浆→调皮成型→烘干成型。
操作要点:
精选原料:制作腐竹的主要原料是黄豆,为突出腐竹成品的鲜白,所以必须选择皮色淡黄的大豆,而不采用绿皮大豆。同时还注意选择颗粒饱满,色泽金黄,无霉变,无虫蛀的新鲜黄豆。
浸泡豆子:
把去衣的黄豆放入缸内或桶内,加入清水浸泡,并除去浮在上面的杂质。浸泡时间根据天气的温度和水的温度不同而不同。
磨豆浆:
将浸泡好的大豆放进磨浆机中进行磨浆的操作。在磨浆过程中一定便加水,边磨豆浆。这样保持豆浆的含水量。
腐竹机设备优点:
1、一斤大豆可以做7两腐竹。
2、拉到最后质差的浆水,经处理改变成优质腐竹。
3、制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能。
4、设备构造新颖独特,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
5、一套设备日产100-600斤(腐竹),一人即可操作。
6、结构科学,可节能60%,且不需造太高烟囱(2米—3米即可)。
7、烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。
8、利用余温用来烘腐竹,节能又方便。
为什么选择中科圣创全自动腐竹机
传统的人工生产腐竹、油皮,不仅产量跟不上,而且费时费力,这也是总多客户选择全自动腐竹机的原因,中科全自动腐竹机优势:
1.采用变频器技术,微电脑控制,机器适应能力强,自动化程度高
2.实现机器自动起皮,自动补浆,1人可看4-6条生产线
3.自动烘干,烘干程度可以控制,腐竹油皮的干湿度可以自由控制
4.皮的厚薄可以自动调节
5.生产量可调,揭皮比较快,纯度高。
中科圣创全自动腐竹机厂家供应的腐竹生产线质量可靠,无后顾之忧
1、选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,我公司的机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。
2、全程质控,杜绝次品:在生产过程中,由本研究所QC小组,从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程,进行全方位跟踪控制,确保产品出厂合格率100%
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