低温冷库是指冷库温度低于-15度的冷库，这类冷库一般用来存放需长期储藏的肉制品、冷饮、海鲜或者需要低温储藏的生物制剂。
低温冷库的保温材料一般采用100MM、120MM聚氨酯保温板或者150MM聚苯乙烯保温板，低温冷库的压缩机一般根据冷库工程耗冷量的大小来选择。具体选型原则如下：耗冷场合较大的低温冷库一般采用螺杆式冷库压缩机或多联活塞压缩机，耗冷量较大的低温冷库一般采用半封闭冷库压缩机，而耗冷量小的低温冷库一般采用低温涡旋式冷库压缩机。
由于低温冷库内外温差较大，低温冷库设计时除了要合理选择冷库压缩机外，还应该考虑冷库保温板连接处的密封度处理和冷库蒸发器的融霜问题。
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